Цукерки "Трюфелі"

Якщо ви обожнюєте готувати смачнючі солодощі у себе на кухні – цей рецепт вам точно сподобається. Адже ми пропонуємо вам приготувати надзвичайно смачні цукерки, які мають назву «Трюфелі». Ці солодощі зовсім не складні у приготуванні. Вам знадобиться буквально 20 хвилин вільного часу на створення цього солодкого шедевру.

Відео

Інгредієнти

Чорний шоколад 100 г

Сир "Маскарпоне" 400 г

Вершки 4-5 ст. л.

Цукрова пудра 2-3 ст. л.

Вафлі Для посипки

Приготування

Спочатку нам знадобиться чорний шоколад. Подрібнюємо його ножем на маленькі шматочки і відправляємо у глибоку тарілку.

Після цього тарілку з шоколадом відправляємо на водяну баню або в мікрохвильовку. Повністю розтоплюємо шоколад до однорідності.

Далі нам знадобиться сир «Маскарпоне». Його можна купити в магазині або приготувати самостійно. Також можна брати будь-який інший вершковий сир, але в ідеалі це має бути саме «Маскарпоне».

У тарілку з сиром відправляємо розтоплений шоколад і все ретельно перемішуємо.

В отриману масу вливаємо вершки і всипаємо цукрову пудру. Знову все ретельно перемішуємо. Маса повинна бути повністю однорідною. Накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на 20-30 хвилин.

Водночас підготуємо посипку для цукерок. Це може бути кунжут, кокосова стружка, крихти печива або вафлі. Ми для цього використовуємо вафельні коржі, які потрібно подрібнити руками.

Шоколадна маса застигла. Формуємо з неї маленькі кульки.

Сформовані кульки обмокуємо у вафельних крихтах. Повторюємо дії з усіма інгредієнтами.

Ну от і все – наші цукерки готові. Робимо чай і подаємо десерт до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!

Надіслати

Схожі рецепти

Домашні цукерки

Приготувати домашні цукерки досить легко. Головне використовувати якісні інгредієнти і детально слідувати нашим рецептом. В результаті у вас вийдуть чудові цукерки ...

Цукерки з цукру

Цукерки з цукру - це швидкі і легкий спосіб порадувати малюків (а також бюджетний). Улюблені з дитинства льодяники, легко приготувати в домашніх умовах. Для приготування ...

Шоколадні цукерки

Шоколадні цукерки домашнього приготування це завжди свято для домочадців. Готувати їх нескладно, а результат завжди перевершує всі очікування. Красиві, ніжні, з ...

"Баунті" зі згущеного молока

«Баунті» – це надзвичайно смачні цукерки, які мають начинку з кокосової стружки й апетитну шоколадну глазур. Магазинні цукерки містять ще ароматизатори та інші шкідливі ...

Цукерки

Мабуть, цукерки люблять все і діти і дорослі. Але домашні цукерки, приготовані своїми руками, виходять ще краще і смачніше. У нашому рецепті використовується мінімальна ...

Цукерки "Баунті"

Апетитний вигляд, приємний кокосовий аромат, надзвичайно смачна солодка начинка – усе це про популярні цукерки «Баунті». Ми часто їх купуємо, тішимо ними рідних і навіть ...

Цукерки із сухофруктів і горіхів

Сьогодні ми з вами приготуємо надзвичайно смачні, апетитні та ароматні цукерки з натуральних продуктів. Такі ласощі мають ідеальні характеристики, адже містять лише ...

Шоколадні цукерки з начинкою

Якщо ви обожнюєте шоколадні цукерки – не варто їх постійно купувати в магазині. Час готувати ці солодощі у себе на кухні. Ми пропонуємо вам приготувати шоколадні цукерки ...

Цукерки з сухого молока

Поповнивши скарбничку домашніх рецептів рецептом цукерок із сухого молока, ви одразу подбаєте про те, щоб ваші рідні їли не лише смачні, а й зовсім не шкідливі солодощі. ...

Цукерки з арахісом

Якщо ви обожнюєте арахіс і часто готуєте десерти з цим інгредієнтом, радимо вам уважно слідкувати за нашим покроковим приготуванням шоколадних цукерок. Адже вони ...