Цукерки за 15 хвилин

4.5

Аліна Фуді

Аліна ФудіВсі рецепти повара

Сьогодні ми вам розповімо, як із двох інгредієнтів усього лиш за 15 хвилин приготувати фантастично смачні цукерки, від яких будуть у захваті і діти, і дорослі. Такі цукерки нагадують давно відомі нам іриски, тому вони будуть злегка тягнутися і мати такий самий приємний аромат. Посипати цукерки можна какао, кокосовою стружкою чи подрібненими горіхами.

Інгредієнти

Згущене молоко380 г

Какао2 ст. л.

Арахісдля посипки

Ціна:низька

Приготування

Спочатку нам знадобиться невеликий сотейник. Відправляємо сюди згущене молоко та какао. Ретельно все перемішуємо. Обов’язково беріть якісні продукти, адже саме від них залежатиме смак цукерок.

Ставимо сотейник на вогонь і варимо масу приблизно впродовж 10-15 хвилин, безперервно її водночас перемішуємо лопаткою. Шоколадна основа має стати густою.

Далі нам знадобиться пласка тарілка. Застеляємо її харчовою плівкою і відправляємо сюди основу для цукерок.

Тепер приготуємо посипку для цукерок. Це може бути кокосова стружка або подрібнені горіхи чи навіть какао. Ми використовуємо обсмажений арахіс. Обов’язково його потрібно подрібнити ножем.