![Королевская ватрушка в мультиварке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/24/maxresdefault-1.jpg?size=636x424)
Ватрушка – це особливий вид булочок, який має унікальну форму. Обов’язковими компонентами за класичним рецептом у цієї випічки є дріжджове тісто та сирна начинка. Такі булочки надзвичайно смачні. Здебільшого їх готують у будні дні для затишних сімейних вечірніх посиденьок.
Сьогодні ж ми навчимо вас готувати незвичайну ватрушку, а надзвичайно вишукану, апетитну та ароматну королівську ватрушку. Процес її випікання неймовірно простий і не вимагає великої затрати часу. Тим більше, що ми випікатиме ватрушку у мультиварці.
На першому етапі ми замісимо красиве шоколадне тісто.
На другому етапі приготуємо смачну солодку сирну начинку.
Потім ми сформуємо нашу ватрушку і будемо її випікати у мультиварці.
На завершальному етапі ми красиво прикрасимо нашу випічку і пригостимо нею своїх рідних.
Отже, не гаймо часу і мерщій розпочинаємо приготування.
Інгредієнти
Рисове борошно70 г. |
Пшеничне борошно70 г. |
Яйця6 шт. |
Сода0, 5 ч. л. |
Цукор2-3 ст. л. |
Какао35 г. |
Сметана200 г. |
Рослинна олія30 г. |
Ванільний цукор2 уп. |
Сир500 г. |
Крохмаль кукурудзяний30 г. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot18.png)
Спочатку у глибоку тарілку вибиваємо 3 яйця. До них додаємо трішки звичайного цукру і 0, 5 ч. л. ванільного.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot22.png)
Тепер ці компоненти необхідно збити блендером.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot32.png)
Після цього в яєчну суміш виливаємо 20 грамів рослинної олії та 200 грамів сметани. Знову все гарненько збиваємо блендером.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot54.png)
Далі в окрему ємність через сито просіюємо сипучі компоненти. Зокрема, рисове та пшеничне борошно, какао та соду. Перемішуємо компоненти ложкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot63.png)
У яєчну суміш всипаємо половину сухої маси. Вимішуємо однорідне тісто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot81.png)
Потім всипаємо решту сухих компонентів. Усе вимішуємо і отримуємо красиве та ароматне тісто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot73.png)
На наступному етапі приготуємо начинку. Для цього в тарілку вибиваємо 3 яйця. До нього всипаємо пачечку ванільного цукру та приблизно одну столову ложку звичайного. Збиваємо усе блендером.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot94.png)
Потім всипаємо 30 грамів крохмалю та додаємо 500 грамів сиру. Усе гарненько перебиваємо блендером. Начинка готова.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot101.png)
Викладаємо наше тісто в мультиварку. Для цього її попередньо змастили рослинною олією. Першим шаром викладаємо половину шоколадного тіста.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot114.png)
Потім на нього викладаємо увесь сирний крем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot123.png)
Сирну масу покриваємо шоколадом. І вмикаємо мультиварку на режим «Випічка». Готуємо десерт впродовж 35 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/maxresdefault2.jpg)
Після цього дістаємо ватрушку з чаші мультиварки і прикрашаємо шоколадом та фруктами.
Наша королівська ватрушка готова.
Нехай смакує.