Козинаки з арахісу

Смачно, просто і дуже швидко - саме так можна охарактеризувати цей десерт. Для приготування таких солодощів вам знадобляться 3 доступних інгредієнта і трохи часу. Приготувавши козинаки в домашніх умовах ви будете впевнені не тільки в тому, що десерт приготований з любов'ю, але і в тому, що він не містить барвники, шкідливі консерванти і підсилювачі смаку.

Відео

Інгредієнти

Арахіс 200 гр.

Мед 2 ст.л.

Цукор 3 ст.л.

Приготування

В першу чергу, висипаємо цукор в каструлю і додаємо до нього мед.

Ставимо каструлю на плиту і, постійно помішуючи, варимо солодкі інгредієнти до однорідності. Кристали цукру (і зацукрованого меду) повинні розтанути від нагрівання. Важливо, в даній процедурі, домогтися однорідної консистенції бежевого відтінку, але не переварити цю масу. Якщо це допустити, десерт просто може не вийти.

Горіхи потрібно використовувати обсмажені, і обов'язково очищені. Арахіс, після того як ми зварили солодку основу, відразу додаємо в каструлю. Так як горіхи не гарячі, маса буде дуже швидко застигати.

Форму для застигання десерту застелимо пергаментом і змастимо олією.

Руками розподіляємо ще не застиглі козинаки за формою.

Бажано, відразу порізати козинаки на порції, поки десерт не застиг.

Смачного!

Козинаки застигають дуже швидко, а значить готовим десертом ви зможете пригоститися в лічений час після приготування.

Надсилайте нам свій рецепт!

Надіслати

Схожі рецепти

Козинаки з горіхами на меду

Козинаки – це традиційні грузинські солодощі, які готуються з волоських горіхів та меду. Виходять поживні, хрусткі та досить солодкі ласощі з насиченим медовим смаком. ...

Козинаки з кунжуту

Козинаки з насіння кунжуту, приготовані власними руками, – це джерело корисних і поживних речовин. Готуються вони швидко, так само швидко і з'їдаються.