МоваЯзык
Головна Блоги

Козинаки з висівками

Козинаки з висівками - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Козинаки
Поділитися

Козинаки - це східні ласощі, які беруть свої витоки в Грузії. Але географія популярності цих солодощів наскільки широка, що навряд чи можна зустріти людину, яка хоч раз в житті не куштувала козинаки.

Якщо ви є шанувальником цього десерту і знаєте всілякі варіації його приготування, то вам обов'язково сподобається рецепт, який ми для вас підготували.

Відео

Інгредієнти

Вівсяні пластівці 50 г

Вівсяні висівки 20 г

Арахіс 50 г

Насіння соняшника 30 г

Насіння льону 15 г

Мед 2,5-3 ст.л.

Кориця за смаком

Сіль за смаком

Приготування

Козинаки з висівками - Крок 1 1
Козинаки з висівками - Крок 2 2
Козинаки з висівками - Крок 3 3
1

50 г вівсяних пластівців і 20 г висівок, 50 г арахісу, 30 г соняшникового насіння, 15 г насіння льону по черзі обсмажуємо до золотистого кольору на сухій сковорідці.

2

Обсмажений арахіс роздрібнюємо на шматочки. Від лушпиння позбуваємося.

3

Потім змішуємо в одній посудині всі обсмажені компоненти, додавши корицю і сіль за смаком. За бажанням десерт можна урізноманітнити чорносливом і курагою.

Козинаки з висівками - Крок 4 4
Козинаки з висівками - Крок 5 5
Козинаки з висівками - Крок 6 6
4

Поки суміш сухих інгредієнтів ще тепла, вливаємо в неї 2,5-3 ст. ложки рідкого меду. Замінити його можна горіховою пастою.

5

Ретельно перемішуємо масу до повного з'єднання компонентів.

6

Потім викладаємо її в силіконову форму й за допомогою ложки утрамбовуємо. Форму зі сформованими козинаками відправляємо в холодильник на 15-20 хвилин.

Козинаки з висівками - Крок 7 7
Смачного!
7

Наші ароматні та корисні ласощі зі злаків, горіхів і насіння готові. Ситнішого перекусу й шукати не варто. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати