МоваЯзык
Головна Блоги

Крекер

Крекер - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 30
Розділ: Крекер
Поділитися

Хрусткі і апетитні крекери обожнюють багато дорослих і, звичайно, дітки. Такі ласощі можна запросто приготувати в домашніх умовах. Виходять вони дуже смачними, при цьому вам не потрібно буде довго метушитися на кухні. Уже втрачаєте терпіння і хочете приступити до приготування? Тоді йдіть нашому простому покроковому рецептом, щоб насолоджуватися випічкою без хімії і консервантів. Успіху і смачного!

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 1,5 ст.

Цукор 1 ч. л.

Оливкова олія 1,5 ст. л.

Вода 0,5 ст.

Сіль 1 щіпка

Рослинна олія 2 ст. л.

Сіль морська 1 ч. л.

Приготування

Крекер - Крок 1 1
Крекер - Крок 2 2
Крекер - Крок 3 3
1

Готуємо суху суміш. Просіяне борошно з'єднуємо з цукром.

2

У склянку з водою додаємо рослинне масло і добре перемішуємо.

3

Масляну рідину переливаємо в підготовлену суху суміш. Замішувати тісто слід спочатку ложкою, поки не залишиться сухою борошна. Потім месім руками.

Крекер - Крок 4 4
Крекер - Крок 5 5
Крекер - Крок 6 6
4

Тісто для крекерів повинно вийти крутим. Скачує його в кулю і даємо постояти 30 хвилин під мискою.

5

Тепер тісто має стати більш м'яким і податливим. Його розминаємо в коржик і розгортаємо в дуже тонкий пласт.

6

За допомогою качалки переносимо тісто на силіконовий килимок або пергамент і вирізаємо спеціальною формою заготовки крекерів.

Крекер - Крок 7 7
Крекер - Крок 8 8
Крекер - Крок 9 9
7

Потім готуємо рідина для змащування крекерів. У склянці змішуємо невелику кількість води, солі і рослинної олії. Наносимо рідину пензликом на кожну заготовку.

8

Потім проколюємо крекери виделкою, щоб тісто не здулося при випіканні, і посипаємо крупною (морської) сіллю, щоб наші крекери ефектніше виглядали.

9

Температура випікання крекерів стандартна 180°С, а час потрібно всього 12-15 хвилин. Насолоджуйтесь!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти