Крекер

Хрусткі і апетитні крекери обожнюють багато дорослих і, звичайно, дітки. Такі ласощі можна запросто приготувати в домашніх умовах. Виходять вони дуже смачними, при цьому вам не потрібно буде довго метушитися на кухні. Уже втрачаєте терпіння і хочете приступити до приготування? Тоді йдіть нашому простому покроковому рецептом, щоб насолоджуватися випічкою без хімії і консервантів. Успіху і смачного!

Інгредієнти

Пшеничне борошно1,5 ст.
Цукор1 ч. л.
Оливкова олія1,5 ст. л.
Вода0,5 ст.
Сіль1 щіпка
Рослинна олія2 ст. л.
Сіль морська1 ч. л.

Приготування

cook step
1

Готуємо суху суміш. Просіяне борошно з'єднуємо з цукром.

cook step
2

У склянку з водою додаємо рослинне масло і добре перемішуємо.

cook step
3

Масляну рідину переливаємо в підготовлену суху суміш. Замішувати тісто слід спочатку ложкою, поки не залишиться сухою борошна. Потім месім руками.

cook step
4

Тісто для крекерів повинно вийти крутим. Скачує його в кулю і даємо постояти 30 хвилин під мискою.

cook step
5

Тепер тісто має стати більш м'яким і податливим. Його розминаємо в коржик і розгортаємо в дуже тонкий пласт.

cook step
6

За допомогою качалки переносимо тісто на силіконовий килимок або пергамент і вирізаємо спеціальною формою заготовки крекерів.

cook step
7

Потім готуємо рідина для змащування крекерів. У склянці змішуємо невелику кількість води, солі і рослинної олії. Наносимо рідину пензликом на кожну заготовку.

cook step
8

Потім проколюємо крекери виделкою, щоб тісто не здулося при випіканні, і посипаємо крупною (морської) сіллю, щоб наші крекери ефектніше виглядали.

cook step
9

Температура випікання крекерів стандартна 180°С, а час потрібно всього 12-15 хвилин. Насолоджуйтесь!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти