МоваЯзык
Головна Блоги

Коржі з сиром

Коржі з сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Коржики
Поділитися

Смачна їжа не завжди вимагає довгого приготування і великої кількості інгредієнтів. Достатньо знати варіанти простих рецептів і тоді хороші ідеї будуть завжди у вас під рукою.

Якщо ви хочете приготувати смачний сніданок, але звичні бутерброди або омлети вже набридли, можна зробити дуже смачні коржі. Ще смачнішою зробить страву додавання сиру. Коржі з сиром мають ніжну структуру, а їх смак зможе порадувати кожного.

Відео

Інгредієнти

Картопляне пюре 500 г.

Яйця 1 шт.

Сир твердий 200 г.

Пшеничне борошно 250 г.

Сіль 1 ч.л.

Сода 0,5 ч.л.

Вершкове масло За смаком

Приготування

Коржі з сиром - Крок 1 1
Коржі з сиром - Крок 2 2
Коржі з сиром - Крок 3 3
1

Картопляне пюре потрібно викласти в глибоку миску, вбити туди яйце, а також всипати соду і сіль.

2

Далі дрібно натираємо твердий сир, відправляємо його до картоплі, а також частинами всипаємо борошно.

3

Потім замішуємо картопляне тісто, оформляємо його в ковбаску і ріжемо її на частини.

Коржі з сиром - Крок 4 4
Коржі з сиром - Крок 5 5
Коржі з сиром - Крок 6 6
4

Кожен шматочок необхідно розкачати в корж. Для цього слід скористатися качалкою.

5

Після цього розігріваємо сковороду, не використовуючи рослинної олії, і смажимо коржі з двох сторін.

6

Готові коржі, поки вони ще гарячі, слід змастити вершковим маслом, після чого вони будуть готові до вживання.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати