Лимонний мус
Серед легких десертів особливою популярністю користуються муси. Їх готують з різними інгредієнтами, але в будь-якому випадку цей ніжний десерт добре подавати як до святкового, так і щоденного столу.
Якщо ви любите десерти з цитрусовими, можна приготувати лимонний мус. Він має багатогранний смак з властивою кислинкою, але при цьому виходить ніжним і солодким. Така страва досить легка і має неймовірну повітряну структуру.
Відео
Інгредієнти
Цукрова пудра 2 ст.л.
Лимон 0,5 шт.
Приготування
1
2
3
Желе треба висипати в глибоку ємність і залити гарячою водою, але не окропом, і добре розмішати.
Желейну суміш треба відправити в холодильник, щоб вона злегка застигла. А тим часом зіб'ємо міксером згущене молоко з цукровою пудрою.
Коли желе вже трохи застигне, його слід невеликими порціями додавати в збите з цукровою пудрою згущене молоко.
4
5
6
Після додавання кожної порції желе, суміш треба гарненько збивати, використовуючи міксер.
Маса повинна вийде однорідною. Краєчок порціонної ємності змочимо лимонним соком і опустимо в цукор.
Після цього лимонний мус можна викладати в підготовлені ємності та поставити в холодильник.
7
Смачного!
Після того, як мус застигне, його можна подавати до столу, прикрасивши шматочками лимона.
Схожі рецепти
свій рецепт!