Лимонний мус

Серед легких десертів особливою популярністю користуються муси. Їх готують з різними інгредієнтами, але в будь-якому випадку цей ніжний десерт добре подавати як до святкового, так і щоденного столу.

Якщо ви любите десерти з цитрусовими, можна приготувати лимонний мус. Він має багатогранний смак з властивою кислинкою, але при цьому виходить ніжним і солодким. Така страва досить легка і має неймовірну повітряну структуру.

Інгредієнти

Вода600 мл.

Лимонне желе180 г.

Згущене молоко300 мл.

Цукрова пудра2 ст.л.

Лимон0,5 шт.

Приготування

Желе треба висипати в глибоку ємність і залити гарячою водою, але не окропом, і добре розмішати.

Желейну суміш треба відправити в холодильник, щоб вона злегка застигла. А тим часом зіб'ємо міксером згущене молоко з цукровою пудрою.

Коли желе вже трохи застигне, його слід невеликими порціями додавати в збите з цукровою пудрою згущене молоко.

Після додавання кожної порції желе, суміш треба гарненько збивати, використовуючи міксер.

Маса повинна вийде однорідною. Краєчок порціонної ємності змочимо лимонним соком і опустимо в цукор.

Після цього лимонний мус можна викладати в підготовлені ємності та поставити в холодильник.

Після того, як мус застигне, його можна подавати до столу, прикрасивши шматочками лимона.

Лимонний мус

Інгредієнти

Приготування

Схожі рецепти

Мусовий торт з вишнею

Желе з полуниці

Домашній квас з житнього хліба

Французький яблучний тарт Татен

Зараз ми готуємо