МоваЯзык
Головна Блоги

Лимонний мус

Лимонний мус - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год.
Кількість порцій: 5
Розділ: Мус
Поділитися

Серед легких десертів особливою популярністю користуються муси. Їх готують з різними інгредієнтами, але в будь-якому випадку цей ніжний десерт добре подавати як до святкового, так і щоденного столу.

Якщо ви любите десерти з цитрусовими, можна приготувати лимонний мус. Він має багатогранний смак з властивою кислинкою, але при цьому виходить ніжним і солодким. Така страва досить легка і має неймовірну повітряну структуру.

Відео

Інгредієнти

Вода 600 мл.

Лимонне желе 180 г.

Згущене молоко 300 мл.

Цукрова пудра 2 ст.л.

Лимон 0,5 шт.

Приготування

Лимонний мус - Крок 1 1
Лимонний мус - Крок 2 2
Лимонний мус - Крок 3 3
1

Желе треба висипати в глибоку ємність і залити гарячою водою, але не окропом, і добре розмішати.

2

Желейну суміш треба відправити в холодильник, щоб вона злегка застигла. А тим часом зіб'ємо міксером згущене молоко з цукровою пудрою.

3

Коли желе вже трохи застигне, його слід невеликими порціями додавати в збите з цукровою пудрою згущене молоко.

Лимонний мус - Крок 4 4
Лимонний мус - Крок 5 5
Лимонний мус - Крок 6 6
4

Після додавання кожної порції желе, суміш треба гарненько збивати, використовуючи міксер.

5

Маса повинна вийде однорідною. Краєчок порціонної ємності змочимо лимонним соком і опустимо в цукор.

6

Після цього лимонний мус можна викладати в підготовлені ємності та поставити в холодильник.

Лимонний мус - Крок 7 7
Смачного!
7

Після того, як мус застигне, його можна подавати до столу, прикрасивши шматочками лимона.