Лимонний мус

Серед легких десертів особливою популярністю користуються муси. Їх готують з різними інгредієнтами, але в будь-якому випадку цей ніжний десерт добре подавати як до святкового, так і щоденного столу.

Якщо ви любите десерти з цитрусовими, можна приготувати лимонний мус. Він має багатогранний смак з властивою кислинкою, але при цьому виходить ніжним і солодким. Така страва досить легка і має неймовірну повітряну структуру.

Інгредієнти

Вода600 мл.
Лимонне желе180 г.
Згущене молоко300 мл.
Цукрова пудра2 ст.л.
Лимон0,5 шт.

Приготування

cook step
1

Желе треба висипати в глибоку ємність і залити гарячою водою, але не окропом, і добре розмішати.

cook step
2

Желейну суміш треба відправити в холодильник, щоб вона злегка застигла. А тим часом зіб'ємо міксером згущене молоко з цукровою пудрою.

cook step
3

Коли желе вже трохи застигне, його слід невеликими порціями додавати в збите з цукровою пудрою згущене молоко.

cook step
4

Після додавання кожної порції желе, суміш треба гарненько збивати, використовуючи міксер.

cook step
5

Маса повинна вийде однорідною. Краєчок порціонної ємності змочимо лимонним соком і опустимо в цукор.

cook step
6

Після цього лимонний мус можна викладати в підготовлені ємності та поставити в холодильник.

cook step
7

Після того, як мус застигне, його можна подавати до столу, прикрасивши шматочками лимона.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти