Мармелад із соку
Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати надзвичайно смачний мармелад із соку, використовуючи лише дієтичні компоненти. Десерт вийде не лише корисним, він буде ще й надзвичайно смачним та апетитним.
Відео
Інгредієнти
Вода 100 мл
Агар-агар 1 ч. л.
Грейпфрутовий сік 200 мл
Підсолоджувач За смаком
Приготування
1
2
3
Спочатку в склянку всипаємо агар-агар. Заливаємо його водою і поки відставляємо.
Далі нам знадобиться грейпфрутовий сік. Можна брати готовий або видавити з половинки грейпфрута, а потім процідити через сито.
У сотейник або невелику каструлю відправляємо агар-агар з водою. Ставимо на середній вогонь. Доводимо масу до кипіння, безперервно її перемішуючи лопаткою. Додаємо підсолоджувач за смаком.
4
5
6
Варимо масу приблизно 2 хвилини. Потім знімаємо з вогню і відправляємо у силіконові формочки, контейнер або навіть формочки для льоду.
Формочку з майбутнім мармеладом відправляємо в холодильник. Приблизно через 20-30 хвилин мармелад повинен застигнути.
Через пів години дістаємо мармелад із формочок. Відправляємо на сервірувальну тарілку.
7
Смачного!
Мармелад із грейпфрутового соку готовий до вживання. Смачного.
Схожі рецепти
