Випічка та десертиОладки

Оладки з гарбуза

3
45
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Оладки з гарбуза

З гарбуза можна приготувати безліч страв, як в солодких, так і солоних варіантах. Він прекрасно гармонує з тістом, саме тому цей продукт популярний у використанні в борошняних виробах.

Неймовірно смачними, ніжними та апетитними виходять гарбузові оладки. Така добавка робить страву багатогранною на смак, а також надає їй особливої легкості. Окрім того, що такі оладки виходять божественно смачними, завдяки кольору гарбуза, виглядають вироби дуже апетитно.

Інгредієнти

Гарбуз400 г.
Пшеничне борошно250 г.
Цукор3 ст.л.
Ванільний цукор0,5 пак.
Сода0,5 ч.л.
Лимонний сік0,5 ч.л.

Приготування

cook step
1

Для початку потрібно зайнятися гарбузом.Його слід почистити, після чого подрібнити, використовуючи дрібну тертку.

cook step
2

До натертого гарбуза потрібно всипати цукор, перемішати і залишити суміш на 15 хвилин, щоб гарбуз пустив сік.

cook step
3

Після цього до гарбуза потрібно відправити ванільний цукор, а також погасити соду лимонним соком і теж додати в суміш.

cook step
4

Далі всипаємо борошно. Кількість борошна слід регулювати залежно від того, на скільки соковитий у вас гарбуз.

cook step
5

Тісто має вийти таким, щоб викладені на сковорідку оладки не розпливалися.

cook step
6

У розігріту олію на сковорідці викладаємо тісто, сформувавши з нього оладки столовою ложкою.

cook step
7

Готувати оладки слід на невеликому вогні. Коли вони зарум'яняться з обох сторін, можна поміщати їх в тарілку і вживати з медом.

Схожі рецепти

Всі рецепти