Оладки з гарбуза
З гарбуза можна приготувати безліч страв, як в солодких, так і солоних варіантах. Він прекрасно гармонує з тістом, саме тому цей продукт популярний у використанні в борошняних виробах.
Неймовірно смачними, ніжними та апетитними виходять гарбузові оладки. Така добавка робить страву багатогранною на смак, а також надає їй особливої легкості. Окрім того, що такі оладки виходять божественно смачними, завдяки кольору гарбуза, виглядають вироби дуже апетитно.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Для початку потрібно зайнятися гарбузом.Його слід почистити, після чого подрібнити, використовуючи дрібну тертку.
До натертого гарбуза потрібно всипати цукор, перемішати і залишити суміш на 15 хвилин, щоб гарбуз пустив сік.
Після цього до гарбуза потрібно відправити ванільний цукор, а також погасити соду лимонним соком і теж додати в суміш.
4
5
6
Далі всипаємо борошно. Кількість борошна слід регулювати залежно від того, на скільки соковитий у вас гарбуз.
Тісто має вийти таким, щоб викладені на сковорідку оладки не розпливалися.
У розігріту олію на сковорідці викладаємо тісто, сформувавши з нього оладки столовою ложкою.
7
Смачного!
Готувати оладки слід на невеликому вогні. Коли вони зарум'яняться з обох сторін, можна поміщати їх в тарілку і вживати з медом.
Схожі рецепти
