Горіхові вушка з корицею

Спочатку куплене листкове бездріжджове тісто викладаємо на стіл і залишаємо за кімнатної температури на 30 хвилин. Цього часу буде цілком достатньо, щоб тісто повністю розморозилося.

Розморожене тісто посипаємо цукром і корицею.

Поверх цукру викладаємо подрібнені волоські горіхи. Не подрібнюйте горіхи в блендері, оскільки вони перетворяться на крихту і будуть не так яскраво відчуватися у печиві.

За допомогою качалки вдавлюємо цукор і горіхи в тісто.

Тепер робимо подвійний рулет. Зробити такий рулет дуже просто: загортаємо тісто з обох боків до центру.

Рулет із цукром і горіхами нарізаємо на тонкі заготовки. Середня товщина заготовок має бути близько 1 см.

Викладаємо печиво на деко. Духовку розігріваємо до 200 градусів і, тільки-но вона як слід прогріється, поміщаємо в неї наші вушка на 15-20 хвилин.

Печиво можна прикрасити цукровою пудрою, шоколадною глазур'ю або просто відразу подати до столу.