Приготування в домашніх умовах улюбленого багатьма "Орео" не становить особливих труднощів. Спеціально для того, щоб ще полегшити вам задачу, ми підготували рецепт, в якому використовуються найпростіші інгредієнти та нескладні процеси.

Інгредієнти

Пшеничне борошно125 г
Розпушувач½ ч. л.
Сіль½ ч. л.
Ванілінпо ½ ч. л. в тісто та крем
Какао40 г
Вершкове масло125 г (в тісто) + 75 г (в крем)
Цукрова пудра100 г (в тісто) + 125 г (в крем)

Приготування

cook step
1

У глибоку миску через сито просіюємо 125 г пшеничного борошна, 40 г какао-порошку, 100 г цукрової пудри, по 1⁄2 ч. ложки солі, розпушувача та ваніліну. З'єднуємо сухі інгредієнти.

cook step
2

125 г м'якого вершкового масла викладаємо в окрему посудину і всипаємо, перемішуючи, суміш із сухих інгредієнтів.

cook step
3

Замішуємо шоколадне тісто.

cook step
4

Коли воно буде готове, скачуємо «ковбаскою» і, загорнувши в харчову плівку, відправляємо в холодильник мінімум на 30 хвилин.

cook step
5

Тим часом займемося приготуванням крему. 125 г цукрової пудри з'єднуємо в мисці з 75 г вершкового масла й 1⁄2 ч. ложки ваніліну. Перемішуємо інгредієнти до однорідності.

cook step
6

Потім збиваємо масу міксером доти, поки вона не посвітлішає. Крем готовий.

cook step
7

Охолоджену шоколадну «ковбаску» розрізаємо на порційні кружечки товщиною 1 см.

cook step
8

Перекладаємо отримані заготовки на застелене пергаментом деко, яке відправляємо в розігріту до 170 градусів духовку на 10 хвилин.

cook step
9

Крем перекладаємо в кондитерський мішок або пакет, в якому зрізаємо кінчик.

cook step
10

На половину випеченого печива видавлюємо крем.

cook step
11

З'єднуємо змащене кремом печиво з "чистим".

cook step
12

Наше "Орео" готове. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти