МоваЯзык
Головна Блоги

"Орео" для дітей

"Орео" для дітей - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Пропонуємо приготувати для своїх дітей смачний та корисний домашній десерт - "Орео". Таке смачне та корисне печиво точно сподобається вашим дітям. Вви будете впевнені, що ваші діти правильно харчуються і не їдять магазинні консерванти та барвники.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 100 г.

Цукрова пудра 50 г. + 80 г. для крему

Розтоплене вершкове масло 75 г. + 80 г. для крему

Какао 25 г.

Яєчні жовтки 1 шт.

Сіль 3 г.

Розпушувач 1/2 ч. л.

Ванілін 1 г.

Приготування

"Орео" для дітей - Крок 1 1
"Орео" для дітей - Крок 2 2
"Орео" для дітей - Крок 3 3
1

У глибоку миску ми перекладаємо вершкове масло кімнатної температури та висипаємо цукрову пудру. Масло перетираємо з цукровою пудрою до однорідної консистенції, після чого збиваємо ще міксером.

2

У пшеничне борошно ми додаємо какао, розпушувач і просіюємо через сито в миску зі збитим вершковим маслом. Додаємо дрібку солі.

3

У миску додаємо один жовток і продовжуємо збивати наше тісто за допомогою міксера до однорідної консистенції. (міняємо вінчики на спіралеподібні, вони призначені спеціально для замішування тіста).

"Орео" для дітей - Крок 4 4
"Орео" для дітей - Крок 5 5
"Орео" для дітей - Крок 6 6
4

Після того, як ми перемішали наше тісто до однорідної маси, збираємо тісто в грудочку, накриваємо харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на 20 хвилин. Тісто охолоне і з ним буде набагато легше працювати.

5

А поки приготуємо крем. У вершкове масло кімнатної температури ми додаємо цукрову пудру і розтираємо все до однорідної маси лопаткою. Потім збиваємо наш крем міксером 7 - 10 хвилин і в самому кінці додаємо ванілін.

6

Тісто дістаємо з холодильника. Робочу поверхню посипаємо борошном і поділяємо тісто на дві частини. Після чого розкатаємо качалкою кожну частину тіста в пласт товщиною в 1 см.

"Орео" для дітей - Крок 7 7
"Орео" для дітей - Крок 8 8
Смачного!
7

Потім з розкатаного тіста ми вирізаємо круглі заготовлення за допомогою склянки. Печиво перекладаємо на деко застелене пергаментним папером і відправляємо випікатися в духовку при температурі 180 градусів на 5 - 7 хвилин.

8

Готове печиво виймаємо з духовки та охолоджуємо. Потім за допомогою кондитерського мішечка розподіляємо крем на половину печива, і накриваємо другими половинками. Готове "Орео" прибираємо ще на 15 - 20 хвилин в холодильник, після чого можна пригощати своїх дітей смачним десертом. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати