![Вівсяне печиво нашвидкуруч](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/14/recept1285c21z.jpg?size=636x424)
Вівсяне печиво саме по собі є самодостатнім десертом. Але якщо спробувати додати в звичну рецептуру кокосову стружку? Печиво заграє по-новому й приємно здивує вас і вашу родину.
Інгредієнти
Пшеничне борошно140 г |
Вівсяні пластівці1 склянка |
Вершкове масло130 г |
Кокосова стружка1 склянка |
Цукор3/4 склянки |
Сільдрібка |
Мед60 мл (або кукурудзяний сироп) |
Сода1/2 ч. л. |
Гаряча вода1 ст. л. + 2 ст. л. (за бажанням) |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot118.png)
У миску просіюємо 140 г борошна й додаємо в нього щіпку солі, 3/4 склянки цукру, склянку кокоса та склянку вівсяних пластівців. Змішуємо сухі інгредієнти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot213.png)
В окрему посудину викладаємо 130 г вершкового масла та 60 мл меду або кукурудзяного сиропу. Поставивши каструлю на вогонь, розтоплюємо інгредієнти, періодично помішуючи, до повного з'єднання.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot311.png)
Окремо змішавши 1/2 ч. ложки соди з 1 ст. ложкою окропу, вливаємо цю суміш у вершково-медову масу, яку, перемішавши, прибираємо з вогню.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot511.png)
З'єднуємо вміст двох посудин і ретельно вимішуємо тісто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot69.png)
Отримуємо розсипчасте тісто, яке вже можна викладати на деко. За бажанням можна зробити його однорідним, додавши 2 ст. ложки окропу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot79.png)
Із тіста формуємо кульки, які, притиснувши, викладаємо на покрите пергаментом деко.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot89.png)
Випікаємо печиво в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot93.png)
Давши готовому печиву охолонути 5-7 хвилин, перекладаємо його на решітку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot102.png)
Можна куштувати. Смачного!