МоваЯзык

Вівсяне печиво по-шведськи

Вівсяне печиво по-шведськи - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Ви куштували колись вівсяне печиво із шоколадною начинкою? Якщо так, то без сумніву захочете відтворити його власними руками.

Як це правильно зробити, дивіться в нашому рецепті.

Відео

Інгредієнти

Вівсяні пластівці 200 г

Цукор 300 г

Розтоплене вершкове масло 180 г (в тісто) + 5-10 г (в начинку)

Пшеничне борошно 70 г

Ванілін за смаком

Яйця 1 шт

Сіль щіпка

Розпушувач 1/4 ч. л.

Шоколад 250 г

Приготування

Вівсяне печиво по-шведськи - Крок 1 1
Вівсяне печиво по-шведськи - Крок 2 2
Вівсяне печиво по-шведськи - Крок 3 3
1

У блендері подрібнюємо 200 г вівсяних пластівців до стану дрібної крихти.

2

Всипаємо в них 300 г цукру й подрібнюємо інгредієнти.

3

Переклавши цукрово-вівсяну суміш із блендера в миску, додаємо 70 г борошна, дрібку солі, 180 г розтопленого вершкового масла й ванілін за смаком. Перемішуємо.

Вівсяне печиво по-шведськи - Крок 4 4
Вівсяне печиво по-шведськи - Крок 5 5
Вівсяне печиво по-шведськи - Крок 6 6
4

Вбиваємо 1 яйце, всипаємо 1/4 ч. ложки розпушувача й замішуємо однорідне тісто.

5

Відправляємо отримане тісто в холодильник на 2 години.

6

Потім розділяємо його на порційні шматочки, які, скачавши в кульки, викладаємо на покрите пергаментом деко.

Вівсяне печиво по-шведськи - Крок 7 7
Вівсяне печиво по-шведськи - Крок 8 8
Вівсяне печиво по-шведськи - Крок 9 9
7

Випікаємо печиво в розігрітій до 200 градусів духовці 8-9 хвилин. Коли по краях воно стане золотистим, його можна вважати готовим.

8

Переклавши готове печиво на решітку, даємо йому повністю охолонути.

9

250 г шоколаду розтоплюємо з 5-10 г вершкового масла. Змащуємо масою печиво й з'єднуємо дві штуки в одну. Так ми отримуємо вівсяне печиво з шоколадною начинкою.

Вівсяне печиво по-шведськи - Крок 10 10
Смачного!
10

Можна насолоджуватися. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Ви куштували колись вівсяне печиво із шоколадною начинкою? Якщо так, то без сумніву захочете відтворити його власними руками.

Як це правильно зробити, дивіться в нашому рецепті.