![Вівсяне печиво з хурмою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/15/po.jpg?size=636x424)
Хурма – дуже смачний та корисний фрукт, який благочинно впливає на численні функції нашого організму. Але не всім людям вона припадає до смаку. Спеціально для них ми підготували рецепт вівсяного печива з хурмою. Насолоджуючись цим десертом, вони навіть не подумають, що в ньому є хурма.
Інгредієнти
Хурма2 шт. |
Волоські горіхи½ склянки |
Насіння соняшника½ склянки |
Вівсяні пластівці100 г |
Розтоплене вершкове масло80 г |
Цукор½ склянки |
Пшеничне борошно100 г |
Яйця1 шт. |
Розпушувач1 ч. л. |
Кориця½ ч. л. |
Насіння кунжутудля посипання |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot110.png)
100 г вівсяних пластівців засипаємо в чашу блендера і подрібнюємо. Також разом з ними можна всипати й 1⁄2 склянки волоських горіхів, але якщо ви віддаєте перевагу більш великим шматочкам горіхів у печиві, то додайте їх пізніше, щоб разом з пластівцями вони не перетворилися на борошно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot28.png)
Отриману суміш пересипаємо в тарілку і, додавши 1⁄2 склянки соняшникового насіння, відставляємо в бік.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot38.png)
М'якуш хурми поміщаємо в блендер.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot48.png)
Туди ж додаємо одне яйце, 1⁄2 склянки цукру, 1⁄2 ч. ложки кориці та 80 г розтопленого вершкового масла. Перебиваємо інгредієнти в однорідну масу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot510.png)
Отриману суміш переливаємо в миску і з'єднуємо її з сухими інгредієнтами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot76.png)
Додаємо 1 ч. ложку розпушувача і 100 г борошна. Вимішуємо тісто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot87.png)
Тісто викладаємо на покрите пергаментним папером або змащене олією деко.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot103.png)
Зверху посипаємо кунжутом і випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці від 15 до 40 хвилин (орієнтуйтеся за власною духовкою).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot113.png)
Золотистий вівсяний корж витягуємо з духовки і розрізаємо його на шматочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot122.png)
Вівсяне печиво з хурмою і кунжутом готове. Смачного!