МоваЯзык

Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом

Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 5
Поділитися

Стандартним вівсяним печивом нікого не здивуєш. Чого не скажеш про вівсяне печиво з журавлиною під шоколадною глазур'ю. Ваші гості будуть приємно вражені.

Відео

Інгредієнти

Вершкове масло 200 г

Тростинний цукор 150 г

Цукор 150 г

Яйця 2 шт

Ванільний екстракт 1 ч. л.

Пшеничне борошно 230 г

Вівсяні пластівці 180 г

Розпушувач 1 ч. л.

Сіль 1/2 ч. л.

Сушена журавлина 1 склянка

Білий шоколад 100 г

Приготування

Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 1 1
Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 2 2
Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 3 3
1

У посудину з 200 г м'якого вершкового масла всипаємо по 150 г білого та тростинного цукру. Перемішуємо інгредієнти зручним для вас способом.

2

Вводимо в суміш 2 яйця.

3

І, додавши 1 ч. ложку ванільного екстракту й перемішавши, відставляємо посудину в сторону. Ванільний екстракт можна замінити на ванільний цукор, але печиву він надасть дещо іншого смаку.

Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 4 4
Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 5 5
Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 6 6
4

В окремій мисці змішуємо 230 борошна, 1 ч. ложку розпушувача й 1⁄2 ч. ложки солі.

5

Суміш із сухих інгредієнтів всипаємо в вершково-цукрову масу й ретельно перемішуємо.

6

Додаємо 180 г вівсяних пластівців. Перемішуємо.

Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 7 7
Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 8 8
Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 9 9
7

Склянку сушеної журавлини промиваємо і всипаємо її в тісто.

8

З готового тіста формуємо заготовки для печива, які викладаємо на покрите пергаментом деко. Випікаємо печиво в розігрітій до 180 градусів духовці 13-15 хвилин. Як тільки краї випічки стануть золотистими, її можна вважати готовою.

9

Тим часом 100 г білого шоколаду розтоплюємо в мікрохвильовій печі, після чого перекладаємо в кондитерський мішок.

Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 10 10
Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 11 11
Смачного!
10

Давши готовому печиву охолонути, поливаємо його розтопленим шоколадом.

11

Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Стандартним вівсяним печивом нікого не здивуєш. Чого не скажеш про вівсяне печиво з журавлиною під шоколадною глазур'ю. Ваші гості будуть приємно вражені.