МоваЯзык
Головна Блоги

Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом

Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 5
Поділитися

Стандартним вівсяним печивом нікого не здивуєш. Чого не скажеш про вівсяне печиво з журавлиною під шоколадною глазур'ю. Ваші гості будуть приємно здивовані.

Відео

Інгредієнти

Вершкове масло 200 г

Тростинний цукор 150 г

Цукор 150 г

Яйця 2 шт.

Ванільний екстракт 1 ч.л.

Пшеничне борошно 230 г

Вівсяні пластівці 180 г

Розпушувач 1 ч.л.

Сіль 1/2 ч.л.

Сушена журавлина 1 склянка

Білий шоколад 100 г

Приготування

Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 1 1
Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 2 2
Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 3 3
1

У посудину з 200 г м'якого вершкового масла всипаємо по 150 г білого та тростинного цукру. Перемішуємо інгредієнти зручним для вас способом.

2

Вводимо в суміш 2 яйця.

3

І, додавши 1 ч. ложку ванільного екстракту й перемішавши, відставляємо посудину в сторону. Ванільний екстракт можна замінити на ванільний цукор, але печиву він надасть дещо іншого смаку.

Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 4 4
Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 5 5
Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 6 6
4

В окремій мисці змішуємо 230 борошна, 1 ч. ложку розпушувача й 1⁄2 ч. ложки солі.

5

Суміш з сухих інгредієнтів всипаємо в вершково-цукрову масу й ретельно перемішуємо.

6

Додаємо 180 г вівсяних пластівців. Перемішуємо.

Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 7 7
Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 8 8
Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 9 9
7

Стакан сушеної журавлини промиваємо й всипаємо її в тісто.

8

З готового тіста формуємо заготовки для печива, які викладаємо на покрите пергаментом деко. Випікаємо печиво в розігрітій до 180 градусів духовці 13-15 хвилин. Як тільки краї випічки стануть золотистими, її можна вважати готовою.

9

Тим часом 100 г білого шоколаду розтоплюємо в мікрохвильовій печі, після чого перекладаємо в кондитерський мішок.

Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 10 10
Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом - Крок 11 11
Смачного!
10

Давши готовому печиву охолонути, поливаємо його розтопленим шоколадом.

11

Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати