![Вівсяне печиво з вишнею та шоколадом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/15/screenshot133.png?size=636x424)
Домашньому вівсяному печиву завжди віддають перевагу перед магазинним, адже його можна приготувати на будь-який смак, додавши ті чи інші інгредієнти.
Для господинь, які люблять експериментувати, ми підготували рецепт вівсяного печива з додаванням чорного шоколаду, в'яленої вишні та мигдалю. Гарантуємо, буде дуже смачно.
Інгредієнти
Яйця1 шт |
Пшеничне борошно130 г |
Вершкове масло120 г |
Вівсяні пластівці100 г |
Цукор60 г |
В'ялена вишня50 г |
Чорний шоколад1/2 плитки |
Ванільний цукор1 ч. л. |
Кориця1/2 ч. л. |
Сільщіпка |
Мигдальпо 1 шт на кожне печиво |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot134.png)
120 г м'якого вершкового масла, 60 г цукру та 1 ч. ложку ванільного цукру з'єднуємо в посудині і збиваємо інгредієнти міксером до однорідної консистенції.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot222.png)
Вбиваємо в вершково-цукрову суміш одне яйце, всипаємо дрібку солі. Перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot319.png)
2/3 наявних вівсяних пластівців подрібнюємо в кавомолці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot423.png)
З'єднуємо в посудині вівсяне та 130 г пшеничного борошна.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot619.png)
Додавши в сухі інгредієнти 1/3 вівсяних пластівців, які залишилися, і 1/2 ч. ложки кориці, перемішуємо суміш.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot716.png)
Всипаємо її в вершково-цукрову масу та ретельно перемішуємо до стану однорідності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot8-1.png)
Подрібнивши 1⁄2 плитки чорного шоколаду, додаємо його в посудину.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot813.png)
60 г в'яленої вишні також всипаємо до решти інгредієнтів. Змішуємо їх до утворення однорідного тіста.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot911.png)
Шматочки тіста скачуємо в кульки, які, придавивши, викладаємо на покрите фольгою деко.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot109.png)
Коли все печиво буде сформоване, у центр кожного з них викладаємо мигдаль. Випікаємо печиво в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot1210.png)
Смачного!