Випічка та десертиВівсяче печиво

Вівсяне печиво з вишнею та шоколадом

2
50
4
Дмитро Дорошенко
Дмитро Дорошенко
Дмитро ДорошенкоВсі рецепти повара
Вівсяне печиво з вишнею та шоколадом

Домашньому вівсяному печиву завжди віддають перевагу перед магазинним, адже його можна приготувати на будь-який смак, додавши ті чи інші інгредієнти.

Для господинь, які люблять експериментувати, ми підготували рецепт вівсяного печива з додаванням чорного шоколаду, в'яленої вишні та мигдалю. Гарантуємо, буде дуже смачно.

Інгредієнти

Яйця1 шт
Пшеничне борошно130 г
Вершкове масло120 г
Вівсяні пластівці100 г
Цукор60 г
В'ялена вишня50 г
Чорний шоколад1/2 плитки
Ванільний цукор1 ч. л.
Кориця1/2 ч. л.
Сільщіпка
Мигдальпо 1 шт на кожне печиво

Приготування

cook step
1

120 г м'якого вершкового масла, 60 г цукру та 1 ч. ложку ванільного цукру з'єднуємо в посудині і збиваємо інгредієнти міксером до однорідної консистенції.

cook step
2

Вбиваємо в вершково-цукрову суміш одне яйце, всипаємо дрібку солі. Перемішуємо.

cook step
3

2/3 наявних вівсяних пластівців подрібнюємо в кавомолці.

cook step
4

З'єднуємо в посудині вівсяне та 130 г пшеничного борошна.

cook step
5

Додавши в сухі інгредієнти 1/3 вівсяних пластівців, які залишилися, і 1/2 ч. ложки кориці, перемішуємо суміш.

cook step
6

Всипаємо її в вершково-цукрову масу та ретельно перемішуємо до стану однорідності.

cook step
7

Подрібнивши 1⁄2 плитки чорного шоколаду, додаємо його в посудину.

cook step
8

60 г в'яленої вишні також всипаємо до решти інгредієнтів. Змішуємо їх до утворення однорідного тіста.

cook step
9

Шматочки тіста скачуємо в кульки, які, придавивши, викладаємо на покрите фольгою деко.

cook step
10

Коли все печиво буде сформоване, у центр кожного з них викладаємо мигдаль. Випікаємо печиво в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.

cook step
11

Смачного!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти