Пікантні вушка з перцем

Почнемо з того, що в глибоку миску розіб'ємо одне яйце.

Додаємо до яйця солодкий мелений перець і гострий перець. Усе ретельно перемішуємо.

У миску з яйцем додаємо натертий на тертці твердий сир.

Перемішуємо сир з яйцем до однорідного стану.

Викладаємо на столі магазинне листкове бездріжджове тісто. Ми залишаємо тісто на столі хвилин на 20-30, щоб воно встигло розморозитися. Потім рясно викладаємо на тісто нашу сирно-яєчну начинку.

Тісто з начинкою нарізаємо на вузькі смужки.

Тепер кожну смужку тіста загортаємо у вигляді равлика. Зверніть увагу, що тісто потрібно загортати з обох боків, наближаючись до середини смужки.

Розігріваємо духовку до 200 градусів і випікаємо наші вушка близько 15-20 хвилин.

Готові вушка можна відразу ж подавати до столу. Смачного вам та смачних страв.