Випічка та десерти

Пиріг до чаю без яєць

легко
120
Аліна Фуді
Аліна Фуді
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Пиріг до чаю без яєць

Якщо вже набридли різні трендові десерти та кремові торти, а до чаю хочеться чогось максимального простого, то дріжджовий пиріг з корицею саме для вас. Він готується на молоці без додавання яєць, а перед випіканням поливається масою на основі розтолпеного вершкового масла та кориці. У процесі приготування пиріг дуже виростає, стає надзвичайно пухким та м`яким, а завдяки кориці ще й дуже ароматним. 

Сьогодні ми підготували для вас рецепт пирога до чаю. 

Інгредієнти

Молоко200 мл
Сухі дріжджі3 г
Цукор1 ч. л.
Пшеничне борошно "АТТА"1 ст. л. (із загальної кількості 260 г)
Пшеничне борошно "АТТА"260 г
Цукор50 г
Ванільний цукор10 г
Рослинна олія1 ст. л.
Сільдрібка
Розтоплене вершкове масло60 г
Цукор60 г
Кориця1 ч. л.

Приготування

cook step
1

У тепле молоко додати 1 ч.л. цукру, дріжджі та 1 ст.л. борошна. Залишити в теплому місці на 10 хвилин.

cook step
2

У борошно додати всю опару, ванільний цукор, дрібку солі, олію. Замісити тісто та залишити у теплому місці на 1 годину.

cook step
3

Обім`яти тісто та викласти його у форму. Накрити харчовою плівкою та залишити на 30-40 хвилин.

cook step
4

Розтопити вершкове масло. Додати до нього корицю і цукор. Перемішати.

cook step
5

Зробити пальцем заглиблення у тісті. Залити в них отриману масу.

cook step
6

Випікати 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.

Схожі рецепти

Всі рецепти