Випічка та десерти

Пиріг з фаршем на листковому тісті

45
4.5
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Пиріг з фаршем на листковому тісті

Зі звичайного листкового тіста і фаршу виходить дуже смачний пиріг. Особливо така страва актуальна, якщо вам потрібно швидко приготувати їжу на всю родину. Просто поміщаєте все у духовку і дістаєте через 45 хвилин. 

Приготування

cook step
1

Нарізати цибулю на дрібні кубики, обсмажити на олії до прозорості. Додати фарш та швидко обсмажити на сильному вогні до випаровування рідини. Додати соєвий соус, часник, коріандр та чорний мелений перець. Дати начинці повністю охолонути.

cook step
2

У воду додати цукор, сіль.Змішати борошно з розпушувачем, додати|добавляти| воду, вимісити тісто до однорідності. Накрити тісто рушником і відпочити 10-15 хвилин.

cook step
3

Розділити тісто на 2 частини. Тонко розкотити кожну частину, змастити розтопленим вершковим маслом кімнатної температури. Скласти як показано на відео. Розкачати за розміром форми.

cook step
4

Викласти у форму одну частину тіста, формуючи бортик. Викласти фарш, що остигнув. Накрити зверху другою половиною тесту. Проколоти тісто, щоб виходило повітря. Змастити жовтком, посипати кунжутом.

cook step
5

Випікати 35-45 хвилин|мінути| при температурі 190 градусів.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти