МоваЯзык
Головна Блоги

Пончики за 15 хвилин

Пончики за 15 хвилин - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Пончики
Поділитися

Пончики без наповнення можна вважати однією з найпростіших в приготуванні страв. Все що нам знадобиться, це змішати всі інгредієнти в одній чаші, розкачати тісто, вирізати його, та обсмажити на сковороді. Більш детальний процес приготування ви знайдете нижче.

Відео

Інгредієнти

Кефір 250 мл.

Цукор 2 ст.л.

Ванільний цукор 8 гр.

Сіль щіпка

Яйця 1 шт.

Сода 0.5 ч.л.

Рослинна олія 3 ст.л. + для смаження

Пшеничне борошно 450 гр.

Цукрова пудра за смаком

Приготування

Пончики за 15 хвилин - Крок 1 1
Пончики за 15 хвилин - Крок 2 2
Пончики за 15 хвилин - Крок 3 3
1

У чашу вливаємо кефір. Додаємо цукор, ванільний цукор та дрібку солі.

2

Тепер, нам необхідно додати одне яйце і соду. Все ретельно перемішаємо до однорідності.

3

Додаємо рослинну олію, знову перемішаємо. Нам залишається тільки акуратно вмішати муку, і у нас вийде готове тісто для пончиків.

Пончики за 15 хвилин - Крок 4 4
Пончики за 15 хвилин - Крок 5 5
Пончики за 15 хвилин - Крок 6 6
4

Розкачуємо тісто за допомогою качалки, таким чином, щоб тісто завтовшки було не більше 1 см.

За допомогою склянки, а точніше горлечка склянки, вирізаємо кола на розкатаному тісті.

5

Вирізані кружечки тіста обсмажуємо в розпеченій олії. Олія має злегка покривати кружальця сирого тіста.

6

Коли пончики будуть золотистого кольору з одного боку, саме час перегортати їх для обсмажування з іншого боку.

Пончики за 15 хвилин - Крок 7 7
Смачного!
7

Присипаємо пончики цукровою пудрою та подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати