Пончики за 15 хвилин

У чашу вливаємо кефір. Додаємо цукор, ванільний цукор та дрібку солі.

Тепер нам необхідно додати одне яйце і соду. Все ретельно перемішаємо до однорідності.

Додаємо олію, знову перемішаємо. Нам залишається тільки акуратно вмішати муку і у нас вийде готове тісто для пончиків.

Розкачуємо тісто за допомогою качалки, у такий спосіб, щоб тісто завтовшки було не більш ніж 1 см.

За допомогою склянки, а точніше горлечка склянки, вирізаємо кола на розкатаному тісті.

Вирізані кружечки тіста обсмажуємо в розпеченій олії. Олія має злегка покривати кружальця сирого тіста.

Коли пончики будуть золотистого кольору з одного боку, саме час перегортати їх для обсмажування з іншого боку.

Присипаємо пончики цукровою пудрою та подаємо до столу.