Правильні чурос
Ви любите українські хрусти? Якщо так, то вам обов'язково варто приготувати чурос. Це випічка, яку готують в Іспанії. Чурос роблять із заварного тіста і смажать у фритюрі. Виходить досить незвично, але дуже смачно.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
1
У каструлю наливаємо молоко, воду і кладемо вершкове масло. Ставимо каструлю на вогонь і нагріваємо до кипіння.
2
Щойно масло з молоком закипить, вимикаємо плиту і відразу ж додаємо в каструлю борошно. Швидко перемішуємо тісто.
3
Викладаємо заварне тісто в миску і залишаємо до повного охолодження.
4
5
6
4
Тепер по одному вводимо в тісто яйця. Врахуйте, що якщо ви будете додавати яйця в гаряче тісто, вони можуть згорнутися і випічка буде зіпсована.
5
Яйця вводимо доти, доки тісто не почне нагадувати рідке картопляне пюре.
6
Перекладаємо готове тісто в кондитерський мішок. Насадку можете підібрати на свій розсуд, головне, щоб вона була досить широкою.
7
8
9
7
На сковороді розігріваємо олію. Тільки-но вона почне закипати, вичавлюємо з кондитерського мішка прямо в олію кілька своєрідних паличок із тіста. Це і є наші чурос.
8
Смажимо чурос до рум'яної скоринки з усіх боків.
9
Готові чурос перекладаємо на блюдо, застелене паперовими рушниками. Тільки-но рушники вберуть зайву олію, перекладаємо випічку на чисте блюдо, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Смачного і гарного вам настрою.
Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати
Схожі рецепти
Якщо ви дотримуєтеся веганського принципу харчування, але водночас хочете потішити себе чимось смачним, приготуйте веганські чурос. Повірте, це дійсно смачно.
Існують десятки способів приготування заварного тіста. Хтось готує його з великою кількістю вершкового масла, а хтось практично не додає масло або додає його зовсім ...
Якщо ви хочете навчитися пекти, ми радимо вам починати з досить простих рецептів. Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі рецепт іспанських чурос. Це випічка, яка чимось ...
Чурос ─ це традиційна іспанська випічка. По суті, це ніщо інше як невеличкі трубочки із заварного тіста, які смажать у фритюрі. Деякі господині, щоб зменшити ...
Хочете здивувати рідних смачним оригінальним десертом? Тоді приготуйте для них чурос за цим рецептом. Нехай вас не лякає досить великий список інгредієнтів. Повірте, ...
Якщо ви любите прості рецепти, які не потребують купівлі дорогих продуктів і багатогодинної метушні на кухні, цей рецепт саме для вас. Ми пропонуємо вам приготувати ...
Якщо ви любите іспанську кухню, ви напевно знайомі з рецептом чурос. Ці смачні трубочки із заварного крему давно підкорили весь світ. Сьогодні ми хочемо запропонувати ...
Чи знаєте ви, що таке чурос? Навіть якщо ви вперше чуєте цю назву, можете бути впевнені ─ вам знайомий смак цієї страви. Чурос ─ це іспанська випічка, яка чимось нагадує ...
Якщо ви тримаєте піст, але при цьому не маєте наміру позбавляти себе смачних страв, цей рецепт саме для вас. Приготуйте смачні іспанські чурос за цим рецептом і ви ...
Сьогодні ми приготуємо дивовижно смачні та красиві американські пончики, які мають назву донати. Рецепт тіста надзвичайно простий. Вимішувати вручну вам його доведеться ...
Хочете подарувати рідним незабутній затишний вечір? Тоді влаштуйте сімейне чаювання із солодощами. Звісно, солодощі мають бути домашні, а ще краще, такі, які ви будете ...
Якщо ви любите тихі сімейні вечори, коли за чашкою чаю збирається вся родина, вам неодмінно сподобається цей рецепт. Солодкі хрусткі трубочки із заварного тіста, ...
Чурос ─ це іспанська випічка, відома у всьому світі. По суті, це ніщо інше як іспанська варіація на українські хрусти. Щоправда, є один важливий момент: іспанці ...
Домашня випічка – це завжди смачно. Саме домашня випічка дарує відчуття тепла та затишку і перетворює звичайне чаювання на справжне маленьке свято. Хочете навчитися ...
Якщо ви любите пекти й час від часу шукаєте в інтернеті цікаві незвичайні рецепти, можете припиняти пошуки. Ви вже знайшли цікавий рецепт, який вам точно сподобається. ...
Ви впевнені, що все знаєте про заварне тісто? Якщо так, то ми готові вас здивувати та навчити вас готувати заварне тісто без традиційного інгредієнта, який наявний ...
Хворост - улюблені смаколики, знайомі нам ще з дитинства. Зараз цей рецепт несправедливо забутий, адже в магазині можна купити будь-яку випічку на вибір і, здавалося б, ...
Ви знаєте, що таке чурос? Якщо ні, то саме час виправити ситуацію. Чурос ─ це дуже смачна іспанська випічка. По суті, це трубочки із заварного тіста, які смажать в олії, ...
Хочете здивувати близьких смачним, ароматним печивом до чаю? Тоді затримайтеся на кілька хвилин на цій сторінці та уважно прочитайте рецепт чурос. Нехай вас не відлякує ...
Хочете навчитися по-справжньому смачно пекти? Тоді починайте з найпростіших рецептів. Повірте, випічка — це не так вже й складно, як може здатися на перший погляд. По ...
Якщо у вас є година вільного часу і бажання потішити близьких чимось смачним, приготуйте для них чурос. Цю смачну іспанську страву не дарма люблять у всьому світі. ...
Чи можете ви точно сказати, що вмієте працювати з тістом? Упевнені, що ні. Щоб виправити цю ситуацію, ми радимо вам починати з найпростіших і доступних рецептів. ...
Пропонуємо вам спробувати рецепт хрусткого печива, що просто тане у роті. У народі його ще називають хмизом або хрустиками. Напевно старше покоління вашої родини ...
Якщо ви любите готувати та вам подобається знаходити нові цікаві рецепти, значить рецепт чурос – це те, що вам потрібно. Не знаєте, що таке чурос? Тоді уважно прочитайте ...
Якщо ви любите солодке і час від часу шукайте в мережі цікаві рецепти, значить цей рецепт точно для вас. Приготуйте іспанські чурос. Цю смачну поживну страву готувати ...
Чи знаєте ви, що правильно приготований соус ─ це половина успіху будь-якої страви? Соус може врятувати безнадійно зіпсовану страву. Соус зробить суху страву ніжною, ...
Чурос – це смачний іспанський десерт, який по суті являє собою звичайні трубочки із заварного тіста, обсмажені у фритюрі. Якщо ви хочете потішити близьких смачним ...
Чи знаєте ви, що таке чурос? Це дуже смачна випічка, яку іспанці вважають національним надбанням своєї країни. Готувати чурос дуже просто, ба більше, в Україні існує ...
Заварне тісто — це, мабуть, найскладніше тісто, з яким доводиться працювати господаркам. Саме заварне тісто далеко не завжди пропікається всередині, тоді як зовні ...
Якщо ви любите кулінарні експерименти, вам точно варто звернути увагу на цей рецепт. Ми підібрали для вас рецепт іспанської страви, яка точно вам сподобається. Йдеться ...
Якщо у вас є трохи вільного часу і бажання потішити близьких чимось смачненьким, цей рецепт – це те, що вам потрібно. Приготуйте справжні іспанські чурос. Повірте, ця ...
Заварне тісто ─ це той вид випічки, який далеко не всім вдається з першого разу. Працювати з цим тістом не складно, однак у деяких господинь випічка із заварного тіста ...
Ви знаєте, що таке чурос? Чурос ─ це всесвітньо відомі іспанські ласощі, які являють собою трубочки із заварного тіста, засмажені у фритюрі. Зазвичай чурос подають із ...
Це печиво так апетитно хрумтить, що не дивно, чому його в народі називають хмизом або хрустиками. Тісто зазвичай замішують на воді, але можна використовувати сметану, ...
Сьогодні пропонуємо спробувати простий рецепт печива на основі кефірного тіста без дріжджів. Хрустики виходять дуже рум'яними, смачними та апетитними. З ними неможливо ...
Якщо ви любите готувати, вам неодмінно варто звернути увагу на рецепт чурос. Ці солодкі іспанські трубочки сподобаються і вам, і всім вашим близьким. Нехай вас не лякає ...
А ви знаєте, що випічку, приготовлену у фритюрі, різною присипкою потрібно посипати по-різному? Наприклад, якщо ви хочете хрусти або чурос посипати цукровою пудрою, то ...