Правильні чуррос
Ви любите українські хрусти? Якщо так, то вам обов'язково варто приготувати чуррос. Чуррос — це випічка, яку готують в Іспанії. Чуррос роблять із заварного тіста і смажать у фритюрі. Виходить досить незвично, але дуже смачно.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
1
У каструлю наливаємо молоко, воду і кладемо вершкове масло. Ставимо каструлю на вогонь і нагріваємо до кипіння.
2
Як тільки-но масло з молоком закипить, вимикаємо плиту і відразу ж додаємо в каструлю борошно. Швидко перемішуємо тісто.
3
Викладаємо заварне тісто в миску і залишаємо до повного охолодження.
4
5
6
4
Тепер по одному вводимо в тісто яйця. Врахуйте, що якщо ви будете додавати яйця в гаряче тісто, вони можуть згорнутися і випічка буде зіпсована.
5
Яйця вводимо доти, доки тісто не почне нагадувати рідке картопляне пюре.
6
Перекладаємо готове тісто в кондитерський мішок. Насадку можете підібрати на свій розсуд, головне, щоб вона була досить широкою.
7
8
9
7
На сковороді розігріваємо олію. Як тільки-но олія почне закипати, вичавлюємо з кондитерського мішка прямо в олію кілька своєрідних паличок з тіста. Це і є наші чуррос.
8
Смажимо чуррос до рум'яної скоринки з усіх боків.
9
Готові чуррос перекладаємо на блюдо, застелене паперовими рушниками. Як тільки-но рушники вберуть зайву олію, перекладаємо випічку на чисте блюдо, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Приємного апетиту і гарного вам настрою.
Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати
Схожі рецепти
Якщо ви дотримуєтеся веганського принципу харчування, але при цьому хочете потішити себе чимось смачним, приготуйте веганські чуррос. Повірте, це дійсно смачно.
Існують десятки способів приготування заварного тіста. Хтось готує його з великою кількістю вершкового масла, а хтось практично не додає масло або додає його зовсім ...
Якщо ви хочете навчитися пекти, ми радимо вам починати з досить простих рецептів. Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі рецепт іспанських чуррос. Чуррос — це випічка, яка ...
Чуррос — це традиційна іспанська випічка. По суті, це ніщо інше як невеличкі трубочки із заварного тіста, які смажать у фритюрі. Деякі господині, щоб зменшити ...
Хочете здивувати рідних смачним оригінальним десертом? Тоді приготуйте для них чуррос за цим рецептом. Нехай вас не лякає досить великий список інгредієнтів. Повірте, ...
Якщо ви любите прості рецепти, які не потребують покупки дорогих продуктів і багатогодинної метушні на кухні, цей рецепт саме для вас. Ми пропонуємо вам приготувати ...
Якщо ви любите іспанську кухню, ви напевно знайомі з рецептом чуррос. Ці смачні трубочки із заварного крему, давно підкорили весь світ. Сьогодні ми хочемо запропонувати ...
Чи знаєте ви, що таке чуррос? Навіть якщо ви вперше чуєте цю назву, можете бути впевнені — вам знайомий смак цієї страви. Чуррос — це іспанська випічка, яка чимось ...
Якщо ви тримаєте піст, але при цьому не маєте наміру позбавляти себе смачних страв, цей рецепт саме для вас. Приготуйте смачні іспанські чуррос за цим рецептом і ви ...
Сьогодні ми приготуємо дивовижно смачні та красиві американські пончики, які мають назву донати. Рецепт тіста надзвичайно простий. Вимішувати вручну вам його доведеться ...
Хочете подарувати рідним незабутній затишний вечір? Тоді влаштуйте сімейне чаювання з солодощами. Звісно, солодощі мають бути домашні, а ще краще, такі, які ви будете ...
Якщо ви любите тихі сімейні вечори, коли за чашкою чаю збирається вся родина, вам неодмінно сподобається цей рецепт. Солодкі хрусткі трубочки із заварного тіста, ...
Чуррос — це іспанська випічка, відома у всьому світі. По суті, це ніщо інше як іспанська варіація на українські хрусти. Щоправда, є один важливий момент: іспанці ...
Домашня випічка — це завжди смачно. Саме домашня випічка дарує відчуття тепла та затишку і перетворює звичайне чаювання на справжне маленьке свято. Хочете навчитися ...
Якщо ви любите пекти і час від часу шукаєте в Інтернеті цікаві незвичайні рецепти, можете припиняти пошуки. Ви вже знайшли цікавий рецепт, який вам точно сподобається. ...
Ви впевнені, що все знаєте про заварне тісто? Якщо так, то ми готові вас здивувати та навчити вас готувати заварне тісто без традиційного інгредієнта, який присутній ...
Хворост - улюблені смаколики, знайомі нам ще з дитинства. Зараз цей рецепт несправедливо забутий, адже в магазині можна купити будь-яку випічку на вибір і, здавалося б, ...
Ви знаєте що таке чуррос? Якщо ні, то саме час виправити ситуацію. Чуррос — це дуже смачна іспанська випічка. По суті, це трубочки із заварного тіста, які смажать в ...
Хочете здивувати домашніх смачним, ароматним печивом до чаю? Тоді затримайтеся на кілька хвилин на цій сторінці та уважно прочитайте рецепт чуррос. Нехай вас не відлякує ...
Хочете навчитися по-справжньому смачно пекти? Тоді починайте з найпростіших рецептів. Повірте, випічка — це не так вже й складно, як може здатися на перший погляд. По ...
Якщо у вас є година вільного часу і бажання потішити близьких чимось смачним, приготуйте для них чуррос. Цю смачну іспанську страву не дарма люблять у всьому світі. ...
Чи можете ви з упевненістю сказати, що вмієте працювати з тістом? Впевнені, що ні. Щоб виправити цю ситуацію, ми радимо вам починати з найпростіших і доступних рецептів. ...
Пропонуємо вам спробувати рецепт хрусткого печива, що просто тане у роті. У народі його ще називають хмизом або хрустиками. Напевно старше покоління вашої родини ...
Якщо ви любите готувати та вам подобається знаходити нові цікаві рецепти, значить рецепт чуррос — це те, що вам потрібно. Не знаєте, що таке чуррос? Тоді уважно ...
Якщо ви любите солодке і час від часу шукайте в Мережі цікаві рецепти, значить цей рецепт точно для вас. Приготуйте іспанські чуррос. Цю смачну поживну страву готувати ...
Чи знаєте ви, що правильно приготований соус — це половина успіху будь-якої страви? Соус може врятувати безнадійно зіпсовану страву. Соус зробить суху страву ніжною, ...
Чуррос — це смачний іспанська десерт, який по суті являє собою звичайні трубочки із заварного тіста, обсмажені у фритюрі. Якщо ви хочете потішити домашніх смачним ...
Чи знаєте ви, що таке чуррос? Це дуже смачна випічка, яку іспанці вважають національним надбанням своєї країни. Готувати чуррос дуже просто, більш того, в Україні існує ...
Заварне тісто — це, мабуть, найскладніше тісто, з яким доводиться працювати господаркам. Саме заварне тісто далеко не завжди пропікається всередині, в той час як зовні ...
Якщо ви любите кулінарні експерименти, вам точно варто звернути увагу на цей рецепт. Ми підібрали для вас рецепт іспанської страви, яка точно вам сподобається. Йдеться ...
Якщо у вас є трохи вільного часу і бажання потішити домашніх чимось смачненьким, цей рецепт — це те, що вам потрібно. Приготуйте справжні іспанські чуррос. Повірте, ця ...
Заварне тісто — це той вид випічки, який далеко не всім вдається з першого разу. Працювати з цим тістом не складно, однак, у деяких господинь випічка із заварного тіста ...
Ви знаєте, що таке чуррос? Чуррос — це всесвітньо відомы іспанськы ласощі, якы представляють собою трубочки із заварного тіста, засмажені у фритюрі. Як правило, чуррос ...
Це печиво так апетитно хрумтить, що не дивно, чому його в народі називають хмизом або хрустиками. Тісто зазвичай замішують на воді, але можна використовувати сметану, ...
Сьогодні пропонуємо спробувати простий рецепт печива на основі кефірного тіста без дріжджів. Хрустики виходять дуже рум'яними, смачними та апетитними. З ними неможливо ...
Якщо ви любите готувати, вам неодмінно варто звернути увагу на рецепт чуррос. Ці солодкі іспанські трубочки сподобаються і вам, і всім вашим близьким. Нехай вас не лякає ...
А ви знаєте, що випічку, приготовлену у фритюрі, різною присипкою потрібно посипати по-різному? Наприклад, якщо ви хочете хрусти або чуррос посипати цукровою пудрою, то ...