МоваЯзык
Головна Блоги

Проста арахісова халва

Проста арахісова халва - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Халва
Поділитися

Арахісову халву, насправді, можна приготувати лише з 4 загальнодоступних інгредієнтів. Такими солодощами можна дивувати дорослих і дітей, адже домашню арахісову халву, як виявилося, не всі ризикують готувати. Але якщо у вашому арсеналі є потужний блендер, який зможе подрібнити горіхи, то ризикувати вам не доведеться, адже найскладніше вже буде позаду.

Відео

Інгредієнти

Цукор 250 гр.

Арахіс 300 гр.

Білок 1 шт.

Вода 100 мл.

Приготування

Проста арахісова халва - Крок 1 1
Проста арахісова халва - Крок 2 2
Проста арахісова халва - Крок 3 3
1

Для початку, нам необхідно подрібнити горіхи до пастоподібної маси. Для цього ми будемо використовувати потужний блендер.

2

Після горіхів, нам необхідно збити до пишної маси білок. Робити це потрібно за допомогою міксера.

3

Також, для приготування халви нам знадобиться сироп. Змішаємо воду і цукор в сотейнику, після чого будемо нагрівати до 120-122 градусів.

Проста арахісова халва - Крок 4 4
Проста арахісова халва - Крок 5 5
Проста арахісова халва - Крок 6 6
4

У білок, не вимикаючи міксер, почнемо вливати струменем гарячий сироп.

5

У широкому блюді змішаємо арахісову пасту і білок з сиропом. Робити це потрібно акуратно.

6

Акуратними рухами вліво-вправо з'єднуємо шари з білка і пасти. Після чого, не перемішуючи, формуємо єдиний клубок, або перекладаємо масу в іншу форму.

Проста арахісова халва - Крок 7 7
Смачного!
7

Халва повинна застигнути, тому, деякий час солодощі повинні побути в холодильнику.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати