Просте печиво з корицею

Печиво з яскраво вираженим вівсяним смаком та п'янким ароматом кориці – це смак дитинства. Переконайтеся в цьому, приготувавши вівсяне печиво за нашим рецептом. Для цього вам знадобиться мінімум часу та найпростіші інгредієнти.

Інгредієнти

Вівсяні пластівці150 г
Маргарин вершковий250 г
Цукор250 г
Яйця2 шт
Пшеничне борошно450 г
Сіль5 г
Розпушувач10 г
Кориця½ ч. л.
Ванільний цукор10 г

Приготування

cook step
1

150 г вівсяних пластівців подрібнюємо в блендері. Отримане борошно відставляємо в сторону.

cook step
2

У посудину викладаємо 250 г вершкового маргарину або масла, яке збиваємо за допомогою міксера.

cook step
3

Додавши 10 г ванільного цукру, 5 г солі та 250 г цукру, повторно збиваємо суміш.

cook step
4

У збиту масу додаємо 2 яйця й вимішуємо її до однорідної консистенції.

cook step
5

У подрібнені вівсяні пластівці додаємо 10 г розпушувача й 1⁄2 ч. ложки кориці. Перемішуємо.

cook step
6

Отриману суміш із сухих інгредієнтів всипаємо у збиту масу й перемішуємо до повного з'єднання.

cook step
7

Порційно, періодично перемішуючи, всипаємо 450 г борошна. Точну кількість борошна визначаємо, виходячи з консистенції тіста.

cook step
8

З отриманого тіста формуємо кульки, які викладаємо на покрите пергаментним папером деко. Вибирайте оптимальну відстань, адже під час випікання тісто збільшиться в об'ємі, і внаслідок печиво може злипнутися.

cook step
9

Готуємо печиво в розігрітій до 200 градусів духовці 10-15 хвилин.

cook step
10

Давши печиву охолонути, можна дегустувати. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти