Простий рулет із халвою
Пропонуємо вашій увазі дуже простий рецепт, який виручить вас у потрібний момент. Напевно, у багатьох траплялися моменти, коли необхідний повноцінний десерт для подачі на стіл, але часу на виготовлення торта зовсім немає. У такому разі ви можете приготувати рулет за цим рецептом. Рецепт випічки дуже простий і не вимагає особливих кулінарних умінь та великої кількості часу.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Спочатку відокремлюємо жовтки від білків.
Тепер, викладаємо в глибоку чашу жовтки і додаємо цукрову пудру. Злегка збиваємо жовтки з цукровою пудрою.
Після цього нам необхідно всипати борошно і знову перемішати масу.
В окремій чаші збиваємо білки до щільної білої маси. Можна скористатися міксером або блендером.
4
5
6
Після того як ми збили білки, викладаємо їх у яєчно-борошняну масу.
Форму нам необхідно застелити пергаментним папером, і змастити її вершковим маслом. Після цього викладаємо готове тісто у форму для випічки, розподіляємо його лопаткою.
Випікаємо бісквіт для нашого рулету за 180 градусів 15-20 хвилин.
Після того як спікся бісквіт, нам необхідно взяти пергаментний папір по обидва боки й перемістити майбутній рулет із форми на робочу поверхню. Використовуючи тонкий рушник, загортаємо ще гаряче спечене тісто в рулет так, щоб рушник став замість начинки.
7
8
9
Тим часом підготуймо начинку. Розминаємо халву й вершкове масло виделкою.
Розгортаємо рулет і прибираємо рушник. Після цього викладаємо начинку на бісквіт і знову загортаємо в рулет.
На водяній бані розтоплюємо 100-150 г шоколаду. Розтопленим шоколадом змащуємо рулет. Бажано залишити рулет на деякий час для просочення. Але якщо немає сил терпіти, то можна подавати відразу до столу.
Схожі рецепти
