Простий рулет з халвою
Пропонуємо вашій увазі дуже простий рецепт, який виручить вас в потрібний момент. Напевно, у багатьох траплялися моменти, коли необхідний повноцінний десерт для подачі на стіл, але часу на виготовлення торта зовсім немає. У цьому випадку, ви можете приготувати рулет за даним рецептом. Рецепт випічки дуже простий, і не вимагає особливих кулінарних умінь та великої кількості часу.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Для початку, відокремимо жовтки від білків.
Тепер, викладаємо в глибоку чашу жовтки і додаємо цукрову пудру. Злегка збиваємо жовтки з цукровою пудрою.
Після цього, нам необхідно всипати борошно, і знову перемішати масу.
В окремій чаші збиваємо білки до щільної білої маси. Можна скористатися міксером або блендером.
4
5
6
Після того, як ми збили білки, викладаємо їх в яєчно-борошняну масу.
Форму нам необхідно застелити пергаментним папером, і змастити її вершковим маслом. Після цього викладаємо готове тісто у форму для випічки, розподіляємо його лопаткою.
Випікаємо бісквіт для нашого рулету при 180 градусах 15-20 хвилин.
Після того, як випікся бісквіт, нам необхідно взяти пергаментний папір по обидва боки, і перемістити майбутній рулет із форми на робочу поверхню. Використовуючи тонкий рушник, загортаємо ще гаряче спечене тісто в рулет, таким чином, щоб рушник став замість начинки.
7
8
9
Тим часом підготуємо начинку. Розімнемо халву і вершкове масло виделкою.
Розгортаємо рулет і прибираємо рушник. Після цього, викладаємо начинку на бісквіт, і знову загортаємо в рулет.
На водяній бані розтопимо 100-150 гр. шоколаду. Розтопленим шоколадом змащуємо рулет. Бажано, залишити рулет на деякий час, для просочення. Але якщо немає сил терпіти, то можна подавати відразу до столу.
Схожі рецепти
