Прості баурсаки

Сьогодні ми вам розповімо, як із мінімальної кількості продуктів, за мінімально короткий час приготувати фантастично смачні, красиві та ароматні баурсаки. Для цього вам знадобляться: пшеничне борошно, сіль та цукор, дріжджі, молоко, а також олія для смаження.

Інгредієнти

Молоко1 склянка
Сіль0,5 ч. л.
Цукор1 ч. л.
Сухі дріжджі1 ст. л.
Пшеничне борошно300 г
Рослинна оліяДля смаження

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобиться склянка теплого молока. Вливаємо у глибоку миску.

cook step
2

Тепер у молоко всипаємо сіль, цукор, а також сухі дріжджі. Ретельно все перемішуємо.

cook step
3

В отриману масу всипаємо просіяне пшеничне борошно. Замішуємо однорідне тісто. Ставимо його в тепле місце приблизно на 60-90 хвилин.

cook step
4

Через зазначений час робочу поверхню та руки змащуємо олією. Викладаємо тісто на поверхню і розкатуємо його у пласт, завтовшки 0,5-0,7 см.

cook step
5

Далі з тіста за допомогою спеціальної формочки або підручних засобів вирізаємо невеликі кружечки.

cook step
6

Якщо у вас є час та можливість почекати, накрийте кружечки чистим рушником і залишіть їх у теплому місці на 10 хвилин.

cook step
7

Розігріваємо глибоку сковорідку з олією на плиті. Відправляємо сюди баурсаки. Смажимо їх до появи золотавої скоринки з усіх боків.

cook step
8

Після цього баурсаки можна їсти. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти