Прості бюджетні вушка

Ось-ось на порозі з'являться несподівані гості, а вам просто нічого поставити на стіл? Не хвилюйтеся. Швиденько діставайте з морозилки упаковку магазинного тіста, і ми розповімо вам, як за лічені хвилини фактично з нічого приготувати смачну випічку.

Інгредієнти

Листкове тісто500 г
Цукор100 г
Пшеничне борошно50 г

Приготування

cook step
1

Покупне тісто розпаковуємо і залишаємо на столі, щоб воно розморозилося. Зазвичай упаковка тіста вагою 500 г за кімнатної температури повністю розморожується за 30 хвилин.

cook step
2

Розморожене тісто присипаємо борошном і розгортаємо в тонкий пласт. Щоб тісто не прилипало до столу, обов'язково присипте його борошном. Іноді господині замість борошна використовують олію, проте тут цей спосіб не годиться. Олією можна змастити стіл, якщо ви працюєте з дріжджовим тестом, для листкового бездріжджового все-таки краще присипати стіл борошном.

cook step
3

Розкачане тісто посипаємо цукром. Якщо ви хочете надати печиву особливого присмаку, можете додати до цукру корицю, ванілін або цедру апельсина.

cook step
4

Тепер тісто загортаємо відразу з обох боків, до того ж загортаємо так, щоб згорнуті частини з'єдналися в центрі пласта.

cook step
5

Згорнутий рулет посипаємо зверху цукром. Обрізаємо нерівні краї, після чого нарізаємо рулет на однакові заготовки.

cook step
6

Кожну заготовку додатково опускаємо в тарілку з цукром. Занурюємо заготовку в цукор з обох боків.

cook step
7

Печиво поміщаємо в духовку, прогріту до 200 градусів. Орієнтовно вушка завтовшки близько 1 см випікаються від 15 до 20 хвилин, проте краще орієнтуйтеся за зовнішнім виглядом печива.

cook step
8

Подавати печиво можна відразу, ще гарячим. Коли печиво охолоне, можна буде посипати його цукровою пудрою або змастити розтопленим шоколадом.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти