Випічка та десерти

Рахат лукум з соку без випікання

25
4.5
Оксана ПашкоВсі рецепти повара
Рахат лукум з соку без випікання

Домашній лукум традиційно готують з ягід, фруктів та навіть соку. Такий десерт цілком доступний та бюджетний. Головна перевага у тому, що лукум не потрібно випікати, адже всі інгредієнти чудово застигають в холодильнику.

Інгредієнти

Сік апельсина800 мл
Цукор70 г
Крохмаль кукурудзяний65 г
Кокосова стружка50 г
Фісташки5 шт

Приготування

cook step
1

У каструлі змішати сік, цукор та крохмаль. Поставити на вогонь та довести до кипіння, після - варити ще 1 хвилину.

cook step
2

Дно склянок нагріти теплою водою, після чого вилити у склянки готову апельсинову масу. Накрити кожну з них плівкою та поставити в холодильник до застигання.

cook step
3

Готовий десерт дістити зі склянки, порізати на порційні шматки. Обваляти кожен з них у стружці та прикрасити зверху фісташкою.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти