Трояндочки з манкою

Хочете приготувати смачний десерт, від якого будуть в захваті всі ваші близькі? Не знаєте, де віднайти оригінальний рецепт печива, яке вийде не лише смачним, а й красивим та апетитним? Тоді вам до нас, адже ми підготували рецепт фантастично смачного десерту, який матиме вигляд троянд з мигдалем.

Інгредієнти

Пшеничне борошно3,5 склянки
Цукор3 склянки
Йогурт1 склянка
Манна крупа1 склянка
Вершкове масло0,5 склянки
Рослинна олія0,5 склянки
Ванілін2 ч. л.
Розпушувач2 ч. л.
Мигдаль20-25 шт.
Лимон1/2 шт.
Вода3 склянки

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготуємо сироп. Для цього в сотейник або каструлю всипаємо цукор і вливаємо воду. Ставимо на вогонь і доводимо рідину до кипіння.

cook step
2

Після цього в каструлю відправляємо сік з половини лимона. Усе гарненько перемішуємо і варимо ще 5 хвилин.

cook step
3

На наступному етапі приготуємо тісто для печива. Для цього в глибоку тарілку відправляємо півсклянки розтопленого вершкового масла і стільки ж рослинної олії.

cook step
4

Тепер сюди додаємо йогурт та манну крупу. Ретельно все перемішуємо до однорідності.

cook step
5

Далі в отриману масу додаємо ванілін, розпушувач, а також просіяне пшеничне борошно. Замішуємо однорідне тісто. Накриваємо ємність із тістом пакетом або харчовою плівкою і залишаємо при кімнатній температурі на 15 хвилин.

cook step
6

Через зазначений час тісто розділяємо на 4 рівні частини. Кожну з них розкатуємо в пласт, завтовшки 3 мм. Потім з тіста за допомогою спеціальної формочки або підручних засобів вирізаємо однакові кружечки.

cook step
7

4 кружечки накладаємо один на одного лише на 1/5 попереднього кружка з тіста.

cook step
8

Загортаємо ці кружечки в невеликий рулетик, а потім розрізаємо по половині. У результаті отримуємо красиві акуратні троянди. Повторюємо дії з усім тістом.

cook step
9

Тепер в окрему тарілку відправляємо мигдаль. Заливаємо його кип’ятком на 10 хвилин, а потім з легкістю чистимо його.

cook step
10

По центру кожної троянди вставляємо мигдаль. Відправляємо печиво у формочку, змащену рослинною олією або вершковим маслом. Випікаємо десерт при температурі 180 градусів впродовж 25-30 хвилин.

cook step
11

Насамкінець печиво поливаємо охолодженим сиропом і подаємо до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти