МоваЯзык
Головна Блоги

Рожеві троянди

Рожеві троянди - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

У вашій сім’ї полюбляють печиво «Троянди»? Ви часто готуєте цю випічку для своїх рідних? Хочете вразити їх улюбленим десертом? Тоді приготуйте смачні сирні «Троянди», зробивши їх рожевими. І діти, і дорослі будуть в захваті від такого яскравого десерту.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 300 г.

Вершкове масло 200 г.

Сир 200 г.

Сіль Дрібка

Цукровий пісок 100-130 г.

Ванільний цукор 1 ч. л.

Розпушувач 0,5 ч. л.

Сік ягід 2 ст. л.

Цукрова пудра Для декору

Приготування

Рожеві троянди - Крок 1 1
Рожеві троянди - Крок 2 2
Рожеві троянди - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування просіюємо пшеничне борошно в миску. Додаємо сюди розпушувач і все гарненько перемішуємо.

2

Після цього ретельно перетираємо сир через сито. Робіть це так, як вам зручніше.

3

Тепер нам знадобиться вершкове масло. Розрізаємо його на кубики і відправляємо у глибоку тарілку. Сюди додаємо сир, ванільний цукор, цукровий пісок, а також дрібку солі. Ретельно все перемішуємо.

Рожеві троянди - Крок 4 4
Рожеві троянди - Крок 5 5
Рожеві троянди - Крок 6 6
4

В отриману масу поступово всипаємо просіяне пшеничне борошно та розпушувач. Замішуємо однорідне тісто, а потім відправляємо його в пакет. Залишаємо на столі на 30 хвилин. Якщо у кімнаті тепло, тісто варто відправити в холодильник.

5

Усе тісто розкачуємо в пласт, завтовшки 2 мм. За допомогою спеціальної формочки вирізаємо з тіста кружечки середнього розміру (діаметр 6-8 см).

6

Три кружечки кладемо в нахлест. Загортаємо їх в маленьку трубочку.

Рожеві троянди - Крок 7 7
Рожеві троянди - Крок 8 8
Рожеві троянди - Крок 9 9
7

Розрізаємо її навпіл. Розправляємо краї тіста і формуємо таким чином маленьку троянду. Повторюємо дії з усім тістом.

8

Усі вироби викладаємо у формочку, застелену паргаментним папером. Відправляємо у розігріту до 170 градусів духовку на 20 хвилин.

9

Після цього нам знадобиться сік ягід або розведений харчовий барвник. Змащуємо печиво рідиною. Залишаємо його на півгодини.

Рожеві троянди - Крок 10 10
Смачного!
10

Після цього печиво посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати