Якщо ви хочете приготувати щось солоденьке в духовці, але часу у вас катастрофічно обмаль, радимо спекти яблучні троянди з листкового тіста. Для цього вам знадобляться: вода, яблука, цукор, цукрова пудра і, звичайно, листкове тісто. Процес приготування простий і швидкий. Тому за короткий час ви отримаєте смачний десерт, від якого будуть у захваті всі ваші рідні.
Інгредієнти
Яблука4-5 шт |
Вода2 склянки |
Цукрова пудрадля декору |
Листкове тісто450 г |
Цукор4 ст. л. |
Приготування
На першому етапі миємо червоні яблука. Розрізаємо їх навпіл, видаляємо серединку і подрібнюємо м'якоть на тоненькі слайси.
Тепер у каструльку вливаємо воду. Ставимо на плиту і доводимо рідину до кипіння.
Далі у воду всипаємо цукор. Повністю його розчиняємо, а потім сюди відправляємо яблука. Варимо їх до того часу, поки вони не стануть м’якими. Не перетримайте яблука, щоб вони не розвалювалися. Приблизно варити потрібно 2-3 хвилини.
На наступному етапі яблука охолоджуємо, а листкове тісто розкачуємо качалкою в тонкий пласт у вигляді прямокутника.
Після цього тісто розрізаємо на смужки, завширшки 1,5-2 см.
Тепер на кожну смужку з тіста викладаємо яблука. Загортаємо смужку, формуючи красиву троянду. Краї тіста акуратно защипуємо. У такий самий спосіб формуємо троянди з усього тіста та яблук.
Деко для випічки застеляємо паргаментним папером. Викладаємо сюди трояндочки. Відправляємо у розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
Ну от і все – троянди готові. Декоруємо їх цукровою пудрою і подаємо до столу. Смачного!