Якщо швидко потрібно приготувати десерт до чаю – таке печиво стане ідеальним варіантом. На те, щоб його зробити, ви потратите не більше 20 хвилин. Випічка дуже легка, хрустка і приваблива.
Інгредієнти
Пшеничне борошно250 г |
Рослинна олія80 г |
Вершкове масло40 г |
Цукор80 г |
Яйця1 шт |
Сільщіпка |
Розпушувач6 г |
Ванільна есенція5 г |
Куркумащіпка |
Жовток1 шт |
Вода1 ч.л. |
Цукор50 г |
Приготування
У глибокій мисці з'єднуємо цукор і яйце. Перемішуємо насадкою весло до з'єднання.
Додаємо олію і перемішуємо.
Вливаємо розтоплене вершкове масло (тепле) в яєчну суміш і всипаємо всі інші інгредієнти.
Замішуємо тісто на низьких оборотах до однорідності.
Розміщуємо тісто на робочій поверхні, злегка припиленій борошном. Розкачуємо в пласт товщиною 3-4 мм.
Вирізаємо печиво будь-яким зручним способом.
Печиво можна змастити жовтком і присипати цукром або горіхами. Випікати 13-15 хвилин в попередньо розігрітій духовці до 170°С. Режим: верхній і нижній нагрів + конвекція.