Цукрове пісочне печиво

4.5

Якщо швидко потрібно приготувати десерт до чаю – таке печиво стане ідеальним варіантом. На те, щоб його зробити, ви потратите не більше 20 хвилин. Випічка дуже легка, хрустка і приваблива.

Інгредієнти

Пшеничне борошно250 г

Рослинна олія80 г

Вершкове масло40 г

Цукор80 г

Яйця1 шт

Сільщіпка

Розпушувач6 г

Ванільна есенція5 г

Куркумащіпка

Жовток1 шт

Вода1 ч.л.

Цукор50 г

Приготування

У глибокій мисці з'єднуємо цукор і яйце. Перемішуємо насадкою весло до з'єднання.

Додаємо олію і перемішуємо.

Вливаємо розтоплене вершкове масло (тепле) в яєчну суміш і всипаємо всі інші інгредієнти.

Замішуємо тісто на низьких оборотах до однорідності.

Розміщуємо тісто на робочій поверхні, злегка припиленій борошном. Розкачуємо в пласт товщиною 3-4 мм.

Вирізаємо печиво будь-яким зручним способом.

Печиво можна змастити жовтком і присипати цукром або горіхами. Випікати 13-15 хвилин в попередньо розігрітій духовці до 170°С. Режим: верхній і нижній нагрів + конвекція.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!