МоваЯзык
Головна Блоги

Шарлотка

Шарлотка - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Шарлотка
Поділитися

Хочеться приготувати що-небудь смачне і не возитися довго на кухні? Шарлотка відмінне рішення проблеми. Готуватися пиріг просто і дуже швидко. Виходить він легким і ніжним, а з начинкою можна експериментувати. У шарлотку кладуть яблука, сливи, вишню, абрикос, полуницю, груші, в загальному, то що ви більше віддаєте перевагу. Нижче описано кожен крок приготування. Просто дотримуйтесь рецептом і насолоджуйтеся смачною випічкою!

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 160 г.

Яблука 3 шт.

Цукор 200 г.

Цукрова пудра за смаком

Яйця 4 шт.

Приготування

Шарлотка - Крок 1 1
Шарлотка - Крок 2 2
Шарлотка - Крок 3 3
1

Насамперед підготуємо начинку. Яблука очищаємо, і нарізаємо на плоскі часточки.

2

Далі слід в окремому посуді збити яйця. Яєчна маса повинна вийти пишною.

3

Тепер можна поступово вводити цукор. Краще вибирати невеликий, він швидше розчинитися. Збиваємо до густої, світлою і пишної маси.

Шарлотка - Крок 4 4
Шарлотка - Крок 5 5
Шарлотка - Крок 6 6
4

Потім в яєчну суміш просіюємо пшеничне борошно. Замішувати тісто потрібно лопаткою (не міксером). Просто акуратно втручаємося борошно.

5

Форму для випічки шарлотки можна використовувати різні. Викладаємо на дно форми підготовлені часточки яблук (можна в два шари).

6

Заливаємо яблука тестом, так щоб все покрити. Зверху разравниваем лопаткою, рівномірно розподіляючи тісто.

Шарлотка - Крок 7 7
Шарлотка - Крок 8 8
Смачного!
7

Ставимо форму з тестом в розігріту духову шафу. Температура випікання не повинна перевищувати 180°С, а часу буде потрібно всього 30 хвилин.

8

Пирога даємо охолонути у формі, а потім виймаємо. Традиційно шарлотку присипають цукровою пудрою перед подачею на стіл.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти