Випічка та десерти

Шоколадне печиво з тріщинками

легко
40
4
Марія МихальченкоВсі рецепти повара
Шоколадне печиво з тріщинками

Тріснуте шоколадне печиво отримало свою назву через те, що під час випічки тісто піднімається і розтріскується, утворюючи на поверхні красиві тріщинки. Приготувати десерт надзивчайно просто. Головне: дотримуватися пропорцій та не перетримати печиво в духовці, інакше - воно буде сухим та твердим. 

Інгредієнти

Пшеничне борошно "АТТА"325 г
Какао90 г
Сода1 ч. л.
Сіль1 ч. л.
Вершкове масло220 г
Цукор400 г
Ванільний цукор1 ч. л.
Яйця2 шт
Шоколадні дропси300 г
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Для початку потрібно змішати сипучі інгредієнт: борошно, какао, сіль та соду.

cook step
2

Збити цукор з маслом.

cook step
3

Додати до цукрової маси ваніль та яйця. Збити до однорідності.

cook step
4

Додати сипучі. Замісити тісто.

cook step
5

Додати дріпси. Перемішати.

cook step
6

Сухими руками сформувати кульки.

cook step
7

Випікати 15-20 хвилин при температурі 170 градусів.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти