Випічка та десерти

Шоколадний торт "Ведмедик"

легко
50
4
Ольга Матвій
Ольга Матвій
Ольга Матвій Всі рецепти повара
Шоколадний торт ''Ведмедик''

Домашні торти можна готувати з різного тіста, а якщо додати какао, ви отримаєте дуже приємний смак та аромат випічки.

Інгредієнти

Яйця4 шт.
Цукор180 г
Пшоняне борошно100 г
Какао50 г
Крохмаль1 ст. л.
Розпушувач10 г
Вершкове масло30 г
Молоко200 мл
Яйця2 шт.
Цукор180 г
Вершкове масло1 ст. л.
Крохмаль1 ст. л.
Желатин10 г
Вершки 33%250 мл
Шоколадна глазур

Приготування

cook step
1

Бісквіт: збийте яйця з цукром, додайте борошно з розпушувачем і розтоплене вершкове масло, крохмаль, перемішайте. Всипте какао та перемішайте.

cook step
2

Перекладіть у форму та випікайте.

cook step
3

Крем: додайте в молоко збиті яйця, доведіть крем до густоти на вогні постійно помішуючи вінчиком.

cook step
4

У желатин додайте трохи гарячого крему, перемішайте і вилийте в каструлю з кремом, перемішайте і дайте охолонути.

cook step
5

Готовий бісквіт наріжте, викладіть у форму, змастіть кремом і відправте в холодильник.

cook step
6

Готовий торт полийте шоколадом і можна їсти!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Пісний штрудель

Пісний штрудель

Навіть в пост можна побалувати себе смачненьким. Рекомендуємо приготувати пісний штрудель на нашу рецептом. Вам знадобитися мінімум компонентів і ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
4
50
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти