МоваЯзык
Головна Блоги

Солодкі сирні вушка

Солодкі сирні вушка - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 3
Розділ: Вушка
Поділитися

Домашнє печиво — це не просто десерт або частування до чаю. Це, в першу чергу, символ затишку і домашнього тепла. Саме запах домашнього печива дає відчуття душевного тепла та перетворює звичайне чаювання на те, що ми запам'ятовуємо на довгі роки.

Відео

Інгредієнти

Сир 200 гр.

Пшеничне борошно 150 гр.

Ванілін Дрібка

Цукор 3 ст. л.

Сіль 1/4 ч. л.

Розпушувач 1 ч. л.

Вершкове масло 100 гр.

Приготування

Солодкі сирні вушка - Крок 1 1
Солодкі сирні вушка - Крок 2 2
Солодкі сирні вушка - Крок 3 3
1

У миску насипаємо 200 гр. сиру. Додаємо до сиру 100 гр. м'якого вершкового масла.

2

Додаємо дрібку солі та перетираємо сир з маслом до однорідного стану.

3

Тепер до сирної маси додаємо розпушувач.

Солодкі сирні вушка - Крок 4 4
Солодкі сирні вушка - Крок 5 5
Солодкі сирні вушка - Крок 6 6
4

У сирну масу додаємо борошно. Бажано просіяти борошно заздалегідь. Ретельно перемішуємо борошно з сирною масою.

5

Вимішуємо м'яке тісто. Загортаємо тісто в ковбаску і ділимо на три рівні частини.

6

Один шматок тіста розкочуємо в пласт. У блюдце насипаємо цукор і всипаємо пакетик ваніліну або ванільного цукру. Посипаємо тісто сумішшю цукру та ваніліну.

Солодкі сирні вушка - Крок 7 7
Солодкі сирні вушка - Крок 8 8
Солодкі сирні вушка - Крок 9 9
7

Розкачуємо другий шматок тіста і накриваємо ним тісто, посипане цукром.

8

Другий шар тіста теж посипаємо цукром і накриваємо його третім шаром.

9

Третій шар тіста посипаємо цукром. Качалкою розкатуємо тісто до товщини 1 см.

Солодкі сирні вушка - Крок 10 10
Солодкі сирні вушка - Крок 11 11
Солодкі сирні вушка - Крок 12 12
10

За допомогою спеціальної формочки вирізаємо заготовки печива у вигляді вушок. В разі відсутності формочки, ви може скористатися склянкою, чашкою або будь-яким підручним засобом зручного розміру.

11

Нагріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо в неї наше печиво на 25-30 хвилин.

12

Печиво подаємо до столу з молоком або чаєм. Приємного вам апетиту.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати