Солодкі вушка в духовці

Спочатку дістаньте заморожене тісто з упаковки. В жодному разі не намагайтеся розгорнути або розкачати на столі заморожене тісто. Ви його просто безнадійно зіпсуєте. Залиште тісто на столі на 20-30 хвилин і почекайте, коли воно розморозиться за кімнатної температури.

Коли тісто розморозиться, посипаємо робочу поверхню цукром.

Кладемо тісто на цукор і намагаємося качалкою втиснути цукор в тісто.

Посипаємо тісто цукром зверху і продовжуємо качалкою вдавлювати в нього цукор.

Краї розкачаного пласта підрівнюємо ножем, після чого кожну сторону пласта загортаємо всередину. Врахуйте, що ми не загортаємо тісто рулетом, а робимо лише по одному згину.

Знову посипаємо тісто цукром.

Ще раз згинаємо навпіл кожну сторону тіста. Посипаємо тісто цукром і вдавлюємо цукор руками або качалкою.

Згинаємо нашу конструкцію навпіл так, щоб обидві половинки рулету лежали щільно поруч одна з одною. Нарізаємо рулет на печиво однакового розміру.

Заготовки викладаємо на деко й посипаємо ванільним цукром. Ставимо печиво в духовку, розігріту до 200 градусів, на 15-20 хвилин.

Готове печиво перекладаємо з дека на блюдо і відразу ж подаємо до столу.