Випічка та десертиВушка

Листкові вушка з начинкою

3
40
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Листкові вушка з начинкою

Якщо ви вирішили потішити близьких смачною випічкою, але абсолютно не впевнені у своїх силах, підіть шляхом найменшого опору – купіть уже готове тісто. Зіпсувати таке тісто просто нереально, а це значить, що ваша випічка в будь-якому разі буде вдалою.

Інгредієнти

Листкове тісто500 г
Жовток1 шт.
Кориця2 ч. л.
Мак4 ч. л.
Цукор30 г
Ванільний цукор1 ч. л.

Приготування

cook step
1

Магазинне листкове бездріжджове тісто виймаємо з упаковки. Ми залишаємо тісто на столі на 20-25 хвилин, щоб воно розморозилося.

cook step
2

У миску насипаємо 30 г цукру.

cook step
3

Додаємо до цукру корицю і ванільний цукор.

cook step
4

Тепер додаємо до цукру чотири чайні ложки сухого маку. Запарювати або перетирати мак, як ми це зазвичай робимо для рулетів, не потрібно. Перемішуємо всі сипучі інгредієнти.

cook step
5

Злегка посипаємо стіл борошном. Викладаємо на нього розморожене тісто і розкаxуємо його завтовшки близько 5 мм.

cook step
6

Посипаємо тісто підготовленою цукровою сумішшю. Тепер акуратно загортаємо тісто з одного боку до середини пласта.

cook step
7

Так само загортаємо тісто з іншого боку пласта.

cook step
8

Одержаний рулет змащуємо збитим жовтком і нарізаємо на шматочки не більш ніж 1 см завширшки.

cook step
9

Викладаємо заготовки на деко. Ще раз змащуємо печиво жовтком і випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці близько 15 хвилин.

cook step
10

Готове печиво подаємо до чаю або кави. Смачного вам та смачних страв!

Схожі рецепти

Всі рецепти