Сирники дієтичні

Чи знаєте ви, що далеко не всі десерти є калорійними та загрожують нам зайвими кілограмами? Якщо ви любите солодке, але не хочете набирати зайву вагу — зверніть увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам освоїти рецепт дієтичних сирників. Річ у тому, що в ньому не використовується пшеничне борошно, відповідно калорійність таких сирників нижча, ніж у традиційних.

Інгредієнти

Сир600 г

Рисове борошно30 г

Яйця2 шт.

Цукрозамінникза бажанням

Ванілін0,5 ч. ложки

Кокосове масло30 г

Приготування

Сир викладаємо в миску. Додаємо до сиру два курячих яйця. Ретельно перемішуємо.

У миску з сиром та яйцем опускаємо блендер і перебиваємо суміш до стану крему.

До перебитого за допомогою блендера сиру додаємо просіяне рисове борошно, цукрозамінник та ванілін. Ложкою або кухонною лопаткою перемішуємо всі інгредієнти.

Сковороду ставимо на середній вогонь і викладаємо в неї чайну ложку кокосового масла.

Ложкою набираємо трохи сирного тіста і викладаємо його в долоню. Робимо з сирного тіста кульку.

Викладаємо сирну кульку на розпечену сковороду і трохи притискаємо її руками, щоб надати сирнику пласкої форми. Повторюємо процедуру з усім сирним тістом.