![Сирний пиріг із цибулею](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/13/02.png?size=636x424)
Пиріг із сиром – це ідеальний варіант домашньої випічки, оскільки вона подобається всім без винятку. Ми пропонуємо вашій увазі рецепт дуже незвичайного сирного пирога. Річ у тім, що окрім сиру, ми додамо до начинки ще один дуже цікавий інгредієнт, який зробить пиріг ще смачнішим. Тож, почнемо.
Інгредієнти
Яйця4 шт. + 6 шт. |
Сметана300 мл |
Сир твердий70 г |
Розпушувач10 г |
Сіль0,5 ч. ложки |
Пшеничне борошно170 г |
Зелена цибуля200 г |
Болгарський перець 1 шт. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/14.png)
У миску вбиваємо чотири курячих яйця. Злегка перемішуємо їх ложкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/221.png)
Додаємо до яєць сіль, натертий сир і сметану.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/321.png)
Додаємо до тіста розпушувач.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/421.png)
Просіваємо борошно і починаємо вводити його в тісто. Все перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/521.png)
У вас має вийти досить рідке тісто, як на оладки або заливні пироги.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/621.png)
Форму для випічки змащуємо рослинною олією. Виливаємо у форму половину тіста. Викладаємо на тісто відварені та натерті на великій тертці яйця. В середньому для начинки вам знадобляться 5-6 варених яєць.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/721.png)
Поверх варених яєць викладаємо нарізаний дрібними кубиками болгарський перець.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/83.png)
Зверху на перець викладаємо нарізану зелену цибулю. На цибулю виливаємо тісто. Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо в неї пиріг щонайменше на 40 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/03.png)
Пиріг можна подавати до столу як у гарячому, так і в холодному вигляді. Смачного.