![Сирний пиріг у мультиварці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/13/81.png?size=636x424)
Якщо ви любите сир і домашню випічку, але при цьому не хочете довго возитися біля плити, вам обов'язково сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати сирний пиріг в мультиварці. По суті, на приготування цього пирога ви витратите лічені хвилини, а решту за вас зробить техніка.
Інгредієнти
Сир твердий200 г |
Вершкове масло100 г |
Пшеничне борошно140 г |
Яєчні жовтки2 шт. |
Цукор1 ч. ложка |
Сіль1/3 ч. ложки |
Насіння кунжутуза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/13.png)
Приготування пирога почнемо з того, що твердий сир натремо на великій тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/211.png)
У велику зручну миску кладемо розм'якшене вершкове масло. Додаємо до нього жовтки, сіль і цукор.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/311.png)
Додаємо в миску до масла борошно. Бажано борошно кілька разів просіяти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/411.png)
У миску до основних інгредієнтів додаємо натертий твердий сир. Починаємо вимішувати тісто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/511.png)
Вимішуємо густе еластичне тісто, яке за консистенцією нагадуватиме пісочне тісто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/611.png)
Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом. Викладаємо в чашу підготовлене сирне тісто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/711.png)
Пиріг посипаємо кунжутом. Закриваємо мультиварку і вмикаємо режим "Випічка". Час випікання – одна година.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/82.png)
Через годину дістаємо пиріг із чаші мультиварки та відразу подаємо до столу. Смачного.