Випічка та десерти

Тарт зі спаржею

30
5
Валерій Пономар
Валерій Пономар
Валерій ПономарВсі рецепти повара
Тарт зі спаржею

Спаржа – дуже поживний продукт, який використовують для приготування різноманітних закусок та салатів. Також можна спекти хрусткий тарт. Для основи вам знадобиться листкове тісто.

Інгредієнти

Спаржа300 г
Листкове тісто2 шт
Сир "Пармезан"100 г
Петрушка1 ст.
Часник1 зубчик
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Оливкова олія2 ст.
Хамон4-5 слайсів
Яйця1 шт

Приготування

cook step
1

Очищаємо спаржу, обламавши тверду частину і по краях знімаємо плівку овочевисткою

cook step
2

Листкове тісто (не дріжджове) розгортаємо товщиною 2-3 мм, краї можна загорнути, щоб тісто по центру не надувалось робимо вилкою отвору

cook step
3

Натираємо пармезан, розподіляємо його рівномірно по поверхні тіста, і викладаємо спаржу

cook step
4

Натираємо пармезан, розподіляємо його рівномірно по поверхні тіста, і викладаємо спаржу

cook step
5

Ще трохи оливкової олії зверху, краї тіста змащуємо яйцем і запікаємо в духовці 20 хвилин при 200 °, режим верх і низ з конвекцією

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Пісний штрудель

Пісний штрудель

Навіть в пост можна побалувати себе смачненьким. Рекомендуємо приготувати пісний штрудель на нашу рецептом. Вам знадобитися мінімум компонентів і ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
4
50
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти