Випічка та десерти

Тертий пиріг з варенням

40
5
Микола ЛюлькоВсі рецепти повара
Тертий пиріг з варенням

Тертий пиріг – це справжній смак дитинства. Таку випічку готують з домашнім варенням: сливовим, вишневим, яблучним. Дуже смачно їсти в прикуску з молоком, чаєм або какао.

Приготування

cook step
1

Поєднуємо яйця, цукор, сіль, соду та пермішуємо. Додаємо мяке масло або маргарин і знову перемішуємо.

cook step
2

Всипаємо частинами борошно вмішуючи його в масу.

cook step
3

1/4 замішаного тіста катаємо в декілька кульок для зручності та відпоавляємо в морозилку на 15-20 хв.

cook step
4

Основну масу тіста розкатуємо, викладаємо на деко та робимо проколи вилкою.

cook step
5

Розмащуємо варення (абрикосове, яблучне, полуничне та інше), так щоб не доходило до країв по 5 міліметрів тому що пригорить.

cook step
6

Коли кульки тіста застинуть, рівномірно натираємо щоб покрило все варення.

cook step
7

Посипаємо пудрою чи цукром. Відправляємо щапікатись на температурі 170 градусів 25-35 хв.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти