МоваЯзык
Головна Блоги

Тонкий лаваш за 30 хвилин

Тонкий лаваш за 30 хвилин - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Лаваш
Поділитися

Пропонуємо вам навчитися готувати смачний, домашній тонкий лаваш. З лаваша завжди можна приготувати багато різноманітних і смачних закусок та нагодувати швидко всю родину. Ви можете приготувати найрізноманітніші рулети, шаурму та навіть десерти. А головне, що такі закуски готувати легко і просто, коли у вас є готовий і смачний домашній лаваш.

Відео

Інгредієнти

Гаряча вода 100 - 150 мл.

Пшеничне борошно 0,5 кг.

Сіль 0,5 - 1 ч. л.

Приготування

Тонкий лаваш за 30 хвилин - Крок 1 1
Тонкий лаваш за 30 хвилин - Крок 2 2
Тонкий лаваш за 30 хвилин - Крок 3 3
1

Для початку ми додаємо сіль в стакан із теплою водою. Все добре перемішаємо, щоб сіль у нас повністю розчинилася.

2

У миску з просіяного борошном ми додаємо потроху солону воду і будемо замішувати тісто.

3

Після того, як ми замішали наше тісто, накриваємо харчовою плівкою і залишаємо приблизно на 30 хвилин при кімнатній температурі тісто.

Тонкий лаваш за 30 хвилин - Крок 4 4
Тонкий лаваш за 30 хвилин - Крок 5 5
Тонкий лаваш за 30 хвилин - Крок 6 6
4

Тісто підійшло. Присипаємо робочу поверхню борошном і ще раз вимішуємо тісто. Тепер сформуємо з тіста довгасту "ковбаску".

5

Тісто ділимо на 10 рівних частин. Ви можете поділити своє тісто, наприклад, на 8 частин. Залежить від того, на який сковорідці ви збираєтеся готувати лаваш.

6

Потім кожен шматочок тіста ми посипаємо борошном та розкатаємо качалкою тонкий, круглий пласт завтовшки приблизно в 1 - 3 мм.

Тонкий лаваш за 30 хвилин - Крок 7 7
Смачного!
7

Обсмажуємо лаваш на сковорідці з кожного боку по пів хвилини, до повної готовності. Готові лаваші перекладаємо на велику тарілку, сприскуємо водою і накриваємо вологим рушником. Потім залишаємо на 30 хвилин готові лаваші, після чого можна з них готувати смачні закуски. Зберігати лаваші можна в холодильнику в харчовій плівці. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати