Торт без випічки з печива та сиру
Якщо вам хочеться потішити своїх домашніх чимось солоденьким, зробіть це за допомогою сирно-шоколадного торта "Будиночок", який готується без випічки з печива, сирної начинки та шоколадного крему.
Відео
Приготування
1
2
3
У мисці з'єднуємо 200 г вершкового масла, 3⁄4 склянки цукру та 4 ст. ложки какао. Збиваємо суміш інгредієнтів міксером до однорідності.
Приготуємо сирний крем. В окрему миску кладемо 400 г сиру і, додавши 200 г вершкового масла та 3⁄4 склянки цукру, збиваємо масу до однорідної консистенції.
Формувати торт ми будемо на пергаментному папері. Вистиляємо його на стіл і, виклавши 21 печиво (3 штуки в ширину та 7 в довжину), обмальовуємо контур.
4
5
6
Потім печиво прибираємо, а площу, яку покривало печиво, рівномірно змащуємо шоколадною масою.
Зверху викладаємо, злегка придавивши, по 3 печива в 7 рядів.
Середину заповнюємо сирним кремом і ретельно розподіляємо його по всьому середньому ряду.
7
8
Смачного!
Акуратно формуємо з печива будиночок таким чином, щоб начинка опинилася усередині. Добре придавлюємо торт з боків, щоб він не розпався. Відправляємо торт в холодильник до повного застигання.
Готовий торт, звільнивши від пергаментного паперу, розрізаємо й подаємо до столу. Смачного!
Схожі рецепти
