МоваЯзык
Головна Блоги

Торт з ананасами та вершками

Торт з ананасами та вершками - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год. 40 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Торти
Поділитися

Якщо діти просять приготувати торт, а вільного часу практично немає, беріть на замітку наш рецепт. Повітряний бісквітний торт з вершковим кремом та солодкими консервованими ананасами обов'язково припаде до смаку всім членам вашої сім'ї.

Відео

Інгредієнти

Бісквіт 3 коржі

Вершки 300 мл

Цукрова пудра 100 г

Желатин 1 ч.л.

Вода 35 мл

Консервовані ананаси 1 банка

Сироп з консервованих ананасів з 1 банки

Приготування

Торт з ананасами та вершками - Крок 1 1
Торт з ананасами та вершками - Крок 2 2
Торт з ананасами та вершками - Крок 3 3
1

1 ч. ложку желатину заливаємо 35 мл холодної води і, перемішавши, залишаємо до набрякання. Потім підігріваємо вже набряклий желатин на водяній бані або в мікрохвильовій печі.

2

300 г охолоджених вершків збиваємо міксером з 100 г цукрової пудри до утворення щільної, пишної маси. Перед цим рекомендуємо посудину й віничок від міксера охолодити протягом 15 хвилин в холодильнику.

3

У пишну масу, продовжуючи збивати, тонкою цівкою вводимо желатин. Крем готовий.

Торт з ананасами та вершками - Крок 4 4
Торт з ананасами та вершками - Крок 5 5
Торт з ананасами та вершками - Крок 6 6
4

Приступаємо до формування торта. Стінки форми вистиляємо плівкою і першим шаром кладемо в неї бісквітний корж, який просочуємо ананасовим сиропом і змащуємо кремом.

5

Консервовані ананаси нарізаємо кубиками й викладаємо їх на крем, зверху змастивши кремом. Дублюємо вже викладені шари ще по одному разу.

6

Верхній шар формуємо з просоченого ананасовим сиропом коржа. Накриваємо торт плівкою і прибираємо його в холодильник на 2 години.

Торт з ананасами та вершками - Крок 7 7
Торт з ананасами та вершками - Крок 8 8
Смачного!
7

Застиглий торт звільняємо від форми й плівки, змащуємо всю його поверхню кремом, який акуратно розрівнюємо шпателем.

8

Торт готовий. Прикрашаємо його за смаком та бажанням. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати