Торт з ананасами та вершками
Якщо діти просять приготувати торт, а вільного часу практично немає, беріть на замітку наш рецепт. Повітряний бісквітний торт з вершковим кремом та солодкими консервованими ананасами обов'язково припаде до смаку всім членам вашої сім'ї.
Відео
Інгредієнти
Вода 35 мл
Консервовані ананаси 1 банка
Сироп з консервованих ананасів з 1 банки
Приготування
1
2
3
1 ч. ложку желатину заливаємо 35 мл холодної води і, перемішавши, залишаємо до набрякання. Потім підігріваємо вже набряклий желатин на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
300 г охолоджених вершків збиваємо міксером з 100 г цукрової пудри до утворення щільної, пишної маси. Перед цим рекомендуємо посудину й віничок від міксера охолодити протягом 15 хвилин в холодильнику.
У пишну масу, продовжуючи збивати, тонкою цівкою вводимо желатин. Крем готовий.
4
5
6
Приступаємо до формування торта. Стінки форми вистиляємо плівкою і першим шаром кладемо в неї бісквітний корж, який просочуємо ананасовим сиропом і змащуємо кремом.
Консервовані ананаси нарізаємо кубиками й викладаємо їх на крем, зверху змастивши кремом. Дублюємо вже викладені шари ще по одному разу.
Верхній шар формуємо з просоченого ананасовим сиропом коржа. Накриваємо торт плівкою і прибираємо його в холодильник на 2 години.
7
8
Смачного!
Застиглий торт звільняємо від форми й плівки, змащуємо всю його поверхню кремом, який акуратно розрівнюємо шпателем.
Торт готовий. Прикрашаємо його за смаком та бажанням. Смачного!
Схожі рецепти
