Трубочки на кефірі

Домашні трубочки - це елементарний та простий десерт до чаю, який готується з бюджетних інгредієнтів. У випічки дуже м'яке листкове тісто, яке ідеально поєднується з будь-якою начинкою.

Інгредієнти

Яйця1 шт
Цукор70 г
Кефір150 мл
Вершкове масло100 г
Пшеничне борошно "АТТА" 300 г
Розпушувач1 ч.л.
Кориця2-3 ч.л.

Приготування

cook step
1

Яйця змішати з цукром.

cook step
2

Додати кефір та розтоплене вершкове масло.

cook step
3

Поступово додати борошно та розпушувач, замісити тісто.

cook step
4

Тісто поділити на 4 частини, кожну з яких ще раз поділити на 5 частин. Розкачати їх у коло.

cook step
5

На одній частині кола зробити надрізи, на іншу - викласти начинку. Загорнути у трубочку.

cook step
6

Змастити трубочки жовтком та випікати за температури 170 градусів 15-20 хвилин.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти