Випічка та десерти

Сирна запіканка з родзинками та журавлиною без борошна

40
4
Наталка ПархоменкоВсі рецепти повара
Сирна запіканка з родзинками та журавлиною без борошна

Сирна запіканка - це чудова страва не лише для сніданку, але й десерту. Її можна готувати просто з сиру, а також доповнювати начинками: сухофруктами, фруктами, горіхами та шоколадом.

Інгредієнти

Сир600 г
Яйця4 шт
Сметана250 г
Цукор100 г
Ванільний цукор10 г
Сільдрібка
Крохмаль кукурудзяний35 г
Сушена журавлина50 г
Родзинки50 г

Приготування

cook step
1

До сиру додати жовтки, крохмаль, сметану. Збити погружним блендером до однорідності.

cook step
2

Додати родзинки та журавлину. Перемішати.

cook step
3

До білків додати сіль, ванільний цукор та цукор. Збити міксером до пишної щільної маси.

cook step
4

Збиті білки додати до сиру. Обережно перемішати.

cook step
5

Отриману масу викласти у форму, застелену пергаментом. Випікати за температури 170 градусів 40-50 хвилин.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти